佛山市興溢機(jī)械設(shè)備有限公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。主要經(jīng)營(yíng)專業(yè)：廣州洗碗機(jī),,洗碗機(jī)廠家,酒店洗碗機(jī),全自動(dòng)二手洗碗機(jī),商用洗碗機(jī)價(jià)格,食堂洗碗機(jī),產(chǎn)品行銷全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來(lái)，我們本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，積極進(jìn)取，勇于開拓.

  商用型洗碗機(jī)洗滌餐具比人工洗洗滌餐具好的原因有哪些呢？

1、商用洗碗機(jī)的噴淋溫度高達(dá)80攝氏度以上，能夠有效抑制細(xì)菌的產(chǎn)生，有效的殺毒；而人工洗滌餐具的時(shí)候，人的體表感應(yīng)的溫度是無(wú)法達(dá)到洗碗機(jī)那么高的，無(wú)法有效殺菌和消毒。

2、商用洗碗機(jī)使用專業(yè)清潔劑，不僅濃度較大，去污力強(qiáng)，而且潔凈效果更好。而人體的皮膚敏感性限制了專業(yè)清潔劑的使用，專業(yè)清洗劑含有強(qiáng)濃度的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致人體只能使用普通洗潔精。

3、 商用洗碗機(jī)有專業(yè)的烘干機(jī)，不僅能夠烘干還能夠有效的消毒，能夠有效的破壞細(xì)菌生存條件。如果人工洗滌完餐具用抹布擦試餐具，不僅無(wú)法做到干燥、衛(wèi)生，還會(huì)造成二次污染。

     商業(yè)全自動(dòng)洗碗機(jī)的分類及其工作原理：采用高溫高壓水不斷反復(fù)沖刷在餐具的表面，水中添加的洗碗劑或消毒液，達(dá)到清洗消毒的目的。洗碗機(jī)的烘干機(jī)部分采用高溫的方式對(duì)餐具進(jìn)行干燥和消毒。一般實(shí)際烘干溫度應(yīng)達(dá)到120度以上。

  洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地；洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離等熱源，也不要長(zhǎng)期讓陽(yáng)光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀；

應(yīng)該定期對(duì)商用洗碗機(jī)用除垢劑進(jìn)行除垢。

  使用方法為：全自動(dòng)洗碗機(jī)正常開機(jī)后進(jìn)水加熱，當(dāng)清洗溫度到達(dá)70℃以上并注滿水后，把除垢劑倒入主洗缸，按運(yùn)行清洗10分鐘左右，清洗后按控制屏進(jìn)行放水。清潔排水后，讓全自動(dòng)洗碗機(jī)反復(fù)2次進(jìn)水清洗，無(wú)需再加熱，每次按控制屏運(yùn)行鍵清洗5分鐘左右，進(jìn)行排水。重復(fù)2次進(jìn)水和2次清洗，完成整個(gè)清潔流程，達(dá)到除垢目的。

  對(duì)洗碗機(jī)定期進(jìn)行衛(wèi)生清理清潔。

清潔方法為：首先關(guān)掉所有電源，提起排水管進(jìn)行放水，然后清理4張水箱過濾網(wǎng)與2張水泵隔渣網(wǎng)上的食物殘?jiān)?，用水管沖洗16條噴淋管及機(jī)器內(nèi)部死角，清潔后要注意把零部件正確歸位放置好。用干布擦洗機(jī)器外觀，保持外觀整潔。注意：外觀不能用水直接沖洗。

為了使未經(jīng)培訓(xùn)的人員可以立即熟練操作洗碗機(jī)，小型商用洗碗機(jī)提供了一個(gè)彩色屏，它可以顯示不同的機(jī)器狀態(tài)，如預(yù)熱、洗滌和準(zhǔn)備就緒。此外，通過久經(jīng)考驗(yàn)的一鍵式操作或自動(dòng)罩蓋啟動(dòng)來(lái)啟動(dòng)選擇的洗滌程序。小型商用洗碗機(jī)之所以是因?yàn)樾⌒蜕逃孟赐霗C(jī)不僅不占位置還能在人工除渣之后，3分鐘之內(nèi)就可以清潔餐具，清潔餐具的流程包括烘干和消毒，拿出來(lái)的餐具可以直接使用，解決了餐具不夠用的缺陷。

小型商用洗碗機(jī)屬于經(jīng)濟(jì)型機(jī)械，在使用期間使用的電量是節(jié)能的，使用的水量也是一定的，不會(huì)浪費(fèi)水，所以在使用小型商用洗碗機(jī)的時(shí)候可以放心使用，可以做到、效果好、節(jié)能、使用成本低這幾個(gè)特點(diǎn)。