臭氧可有效降解玉米中污染的OTA

3、臭氧對保存玉米儲藏品質(zhì)可行性。測量了經(jīng)臭氧處理后，玉米中的赭曲霉毒A（OTA）的降解率和玉米脂肪酸值的變化，結(jié)果顯示：30g／m3臭氧處理120min或60ｇ／ｍ3臭氧處理90min可將80μｇ/L的OTA標(biāo)準(zhǔn)品基本降解；60g/m3臭氧處理10h可將玉米儲藏中污染的80μｇ/kgOTA降解到安全水平（5μｇ/kg）以下，并對玉米脂肪酸值無明顯影響，那么臭氧可有效降解玉米中污染的OTA，且不影響玉米的脂肪酸值。在對臭氧防治霉蟲進(jìn)行實倉的研究中，認(rèn)為與相比，臭氧熏蒸具有無污染、無殘留、效果好等優(yōu)勢，而且對糧庫密閉性要求低，成本低，可廣泛用于儲糧防霉滅菌。

我國惰性粉儲糧技術(shù)和施藥裝備都處于探究階段

4惰性粉儲糧技術(shù)惰性粉儲糧技術(shù)是一種防糧結(jié)塊、殺蟲的儲糧新技術(shù)，可損壞害蟲節(jié)間膜，使其失水而亡。惰性粉的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定，呈粉末狀，是一種新型物理糧食保護(hù)劑，并且具有無殘留、無環(huán)境污染且低毒等優(yōu)點，完全符合我國安全、綠色儲藏的發(fā)展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前，我國惰性粉儲糧技術(shù)和施藥裝備都還處于探究階段，因此，我國若要大量推廣這項綠色儲糧技術(shù)，還需要針對其影響后果、作業(yè)設(shè)備和條件進(jìn)行大量研究，開發(fā)出適用于我國儲糧特點的工藝技術(shù)。

預(yù)防措施

一是定期檢查電氣線路，重點是線路上所連接點是否牢固可靠、有無老化破損，杜絕超負(fù)荷用電；倉房內(nèi)設(shè)備、照明線路應(yīng)采用橡膠絕緣電線，要注意保護(hù)絕緣層，以防短路、漏電造成火災(zāi)。

二是加強(qiáng)設(shè)備管理，保證設(shè)備“不帶病”工作，使用過程中，保證皮帶輸送機(jī)不打滑、不跑偏、不蛇行、不飄帶，斗式提升機(jī)皮帶不跑偏，畚斗與皮帶無脫落或松張，確保軸承和驅(qū)動部位良好潤滑。

三是及時清理設(shè)備上特別是旋轉(zhuǎn)部件上積聚的粉塵、物料，防止摩擦撞擊發(fā)熱引燃可燃物。

四是需要動火作業(yè)的，作業(yè)前必須對現(xiàn)場安全確認(rèn)，明確高溫熔渣、火星及其它火種可能或潛在噴濺的區(qū)域，周圍10 m范圍內(nèi)不能存在可燃品（化學(xué)品、紙箱、塑料、木頭及其它可燃物等），動火區(qū)域保持整潔；按安全管理制度規(guī)定辦理作業(yè)許可證，指專職監(jiān)護(hù)人；動火現(xiàn)場準(zhǔn)備滅火器、水桶、滅火毯等防護(hù)措施；作業(yè)結(jié)束后進(jìn)行安全復(fù)查，確認(rèn)無火源隱患，方可離開現(xiàn)場。

五是糧食入庫時要防止因潮濕發(fā)熱引起炭化、自燃，對新入庫糧食勤查糧情，發(fā)現(xiàn)異常糧情及時處理。