杜泊羊 遺傳性很穩(wěn)定，無(wú)論純繁后代或改良后代，都表現(xiàn)出的生產(chǎn)性能與適應(yīng)能力，特別是產(chǎn)肉性能，肉中脂肪分布均勻，為高品質(zhì)。為中國(guó)引進(jìn)和國(guó)產(chǎn)的肉用綿羊品種都是的。生長(zhǎng)良好的羔羊，其品質(zhì)無(wú)論在形狀或脂肪分布方面均能達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)。脂肪2-3級(jí)（肉味道好）、形狀為3-5級(jí)（中等到圓形）的杜泊羊稱為級(jí)，銷售時(shí)冠為鉆石級(jí)杜泊羊。

雜交杜泊羊的肉用體型稍差，配出的羔羊比純種羔羊的出肉率少20%左右。純種杜泊羊被毛短而疏松、粗毛和干死毛相混合，而雜交杜泊羊被毛多、長(zhǎng)而濃密，有小尾寒羊被毛的質(zhì)感。此外，純種杜泊羊的被毛覆蓋線從側(cè)面看在軀體一半以上，被毛覆蓋線下部為干凈的干死毛（即短發(fā)），而雜交品種的被毛覆蓋面積較大，能覆蓋至腹部、胸部、頸部、頭部上方等區(qū)域。正規(guī)杜波羊養(yǎng)殖基地

杜泊羊是一種非常有名的肉用羊。杜泊羊在不同的草地上或者草原上飼養(yǎng)都有很好的表現(xiàn)，如果精心飼養(yǎng)下表現(xiàn)會(huì)更好。這就說(shuō)明杜泊羊比其他的羊適應(yīng)環(huán)境能力更強(qiáng)。杜泊羊在非常差的環(huán)境里放牧也能很好的生活。在大部分養(yǎng)羊的場(chǎng)所都可以放養(yǎng)。喂養(yǎng)杜泊羊的時(shí)候，可以喂其他牲畜不吃的一些草料。羊場(chǎng)里可以單獨(dú)養(yǎng)杜泊羊，也可以混養(yǎng)一些其他品種的羊。母羊護(hù)羔性很好，產(chǎn)乳量也高，不管帶1只小羊，還是帶2只小羊，都可以培育的很好。

黑頭杜泊羔羊早期生長(zhǎng)迅速，斷奶體重大，這也意味著它們已經(jīng)準(zhǔn)備好提前進(jìn)入市場(chǎng)，反過(guò)來(lái)說(shuō)又意味著養(yǎng)殖戶在飼料和動(dòng)物保健，畜牧（飼養(yǎng)）的投入會(huì)大大減少。黑頭杜泊綿羊是一種生育力極強(qiáng)的綿羊品種，它有一個(gè)長(zhǎng)期的繁殖季節(jié)，與許多其他綿羊品種相比不受季節(jié)性限制。母羊的產(chǎn)羔間隔期為6個(gè)月，在飼料條件和管理?xiàng)l件較好的情況下，母羊可達(dá)到1年2胎。杜泊羊具有多羔性，在良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，一般產(chǎn)羔率能達(dá)到150%。