設備以電、煤、導熱油或者天然氣為加熱能源，整機采用食品機械專用不銹鋼材料制造。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。全部采用網帶或者吊鉤輸送產品變頻或無極調速。

從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端，進而引導了新世紀的飲食新時尚。本機主體使用SUS304不銹鋼制造加工，配以高效燃燒室，使火源能在管道內充分燃燒，廢氣排放小，無污染，熱效率高，升溫快，提高生產效率。

本機主體使用SUS304不銹鋼制造加工，配以高效燃燒室，使火源能在管道內充分燃燒，廢氣排放小，無污染，熱效率高，升溫快，提高生產效率。環(huán)保油炸機原理，對油層進行加溫，油溫在0--260°之間可調，而下面的油層溫度卻保持在55°以下，再炸至過程中產品產生的殘渣沉入底部低溫中，因而改變了傳統(tǒng)油炸過程中殘渣被燒焦、油被氧化問題。本機可實現自動上料、自動出料、自動控溫、自動過濾等功能。懸浮產品選用雙網帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時輸出而炸焦的現象。

本設備裝有先進的智能型數字顯示溫控裝置，再生產過程中被炸食物選擇好溫度后，會自動控制電路的工作，以保證恒溫，這樣不僅降低了用電量，而且操作簡便快捷，提高了工作效率深受廣大客戶的喜愛。

                               炸魚的油炸機

（一） 采用電加熱分體式加熱槽循環(huán)加熱循環(huán)過濾，加熱方式可根據客戶要定制，帶有純油縱刮渣及側刮渣結構，雙層乙型網帶 特富龍不粘連網帶

（二） 鍋體部分：

1、 鍋體采用厚4mm不銹鋼板，底板厚5mm 材質304

2、 鍋體架采用60*40*3mm 不銹鋼矩形管

3、 保溫采用厚60mm硅酸鋁保溫層，外包裝耐高溫錫箔紙