快餐店水餃爐定做

節(jié)能鹵肉鍋具有受熱面積大、熱、開鍋沸騰時(shí)間短、操作方便等特點(diǎn)。鹵肉設(shè)備廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燉肉、熬粥等，是食品加工縮短時(shí)間、節(jié)能環(huán)保的良好設(shè)備。山東卓奇商用廚具有限公司誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。鹵肉鍋產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

就算是次開鹵菜店，也一定知道鹵水質(zhì)量基于成品的重要性，鹵水的好壞原因有諸多方面，其中有一個(gè)因素卻經(jīng)常被人忽視，就是關(guān)于鹵鍋的選擇，也許你也經(jīng)常聽別人說不要用鐵鍋?zhàn)鳆u水，但原因是什么？就不一定有人知道了；為何現(xiàn)在流行使用不銹鋼桶作為鹵桶，是基于什么考慮的呢？認(rèn)為鹵菜要想做出好味道，鹵水當(dāng)然重要，可是選好鹵鍋卻是成就好鹵水的步，今天就和大家聊聊選擇鹵鍋的細(xì)節(jié)。

不銹鋼鹵桶一般在城區(qū)街道加工使用，結(jié)實(shí)耐用，導(dǎo)熱快，性質(zhì)穩(wěn)定，重量輕便，因此也是大家于鹵制的工具。不銹鋼桶的底部受熱面積小、桶深、鹵水汽化少，大大減少了鹵水的損耗。但是因?yàn)榈撞勘容^薄，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)粘鍋的情況，因此在使用的時(shí)候要經(jīng)常翻動(dòng)菜品以免粘鍋。電煮鍋的容量大，操作簡(jiǎn)單，易清洗，但就是耗能高。歡迎大家選購適合自己的產(chǎn)品。