工業(yè)葡萄糖作用

工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分。工業(yè)葡萄糖可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。作玻璃瓶清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專(zhuān)業(yè)清洗劑可改善以下常見(jiàn)問(wèn)題：去垢力不強(qiáng)，易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路；對(duì)瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對(duì)食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害。
理想的效果。   

白糖和紅糖

白糖中只有糖分，紅糖則完全保留甘蔗中的糖分、糖蜜、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。這就是兩者在成分上的區(qū)別。四、功效的區(qū)別白糖的主要功效和作用是調(diào)味劑和食品添加劑。這個(gè)很清楚，家家戶戶都會(huì)買(mǎi)白糖，在做飯炒菜時(shí)作為調(diào)味劑。白糖用途是食品添加劑，比如飲料、面包中等需要大量的白糖，紅糖在古代是入藥的。

葡萄糖的作用

高滲葡萄糖、鉀和胰島素（每提供1000大卡熱量的葡萄糖需鉀30～40mmol）。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，對(duì)應(yīng)激狀態(tài)下的危重需要的熱能部分應(yīng)由脂肪乳劑提供并同時(shí)供給復(fù)合氨基酸制劑。靜注高滲葡萄糖時(shí)應(yīng)注意藥液有無(wú)漏出血管外，以免引起靜脈炎，在同一部位連續(xù)注射5%-10%濃度的藥液時(shí)也可發(fā)生同一。腦水腫使用高滲溶液時(shí)如突然停藥，容易發(fā)生反跳現(xiàn)象并致使腦水腫再度發(fā)生，故不可突然停藥，而應(yīng)緩緩減量直至停用。