由于干腐竹經(jīng)過(guò)加工已經(jīng)是熟的了，所以直接用水泡好后也可以吃，但是為了健康衛(wèi)生，所以盡量還是用熱水焯一遍更好。而泡腐竹的時(shí)候，建議盡量用溫?zé)崴?，泡三四個(gè)小時(shí)一般就達(dá)到了軟硬適中的程度。不過(guò)如果是用冷水泡的話，大概需要十個(gè)小時(shí)左右，而且為了干凈，泡的期間盡量換換水。但是泡腐竹的時(shí)候時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般超過(guò)72小時(shí)后就出現(xiàn)變質(zhì)，此時(shí)是完全不能食用了。因?yàn)榕莸锰玫母?，里面容易滋生菌類，污染食材?/span>

腐竹泡久了能不能吃，主要看一共泡了多長(zhǎng)時(shí)間。如果只是泡了一天半天，那是完全可以吃的，但超過(guò)72個(gè)小時(shí)，就會(huì)把腐竹泡的變質(zhì)，也就不能吃了。所以大家腐竹泡好后，要盡快做成成品，不要一直泡在水里。

腐竹廠家分析腐竹備受消費(fèi)者們喜愛(ài)的原因!

腐竹廠家分析腐竹備受消費(fèi)者們喜愛(ài)的原因！ 腐竹作為一種重要的食材，產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非要高，我們都知道腐竹是由黃豆經(jīng)過(guò)加工處理得到的產(chǎn)物，所以我們?cè)谑秤脮r(shí)可以感到一股濃濃的豆香味。我們常見(jiàn)的腐竹大都是黃白色，不過(guò)目前市面上也有用黑豆做出來(lái)的腐竹產(chǎn)品，兩者有著不同的口感。 很多人認(rèn)為吃腐竹會(huì)變胖，其實(shí)不然，腐竹的脂肪含量并不是很高，且營(yíng)養(yǎng)成分中不含有的膽固醇，它所包含的蛋白質(zhì)成分利于人體吸收，是其他豆制品所不具備的口感。 腐竹生產(chǎn)技術(shù)并不復(fù)雜，是大豆經(jīng)磨漿燒煮后，從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經(jīng)過(guò)烘干即成。 在生產(chǎn)時(shí)，對(duì)于劣質(zhì)腐竹的處理一定要得當(dāng)，不能欺騙消費(fèi)者。市面上存在的劣質(zhì)腐竹對(duì)我們的身體危害性是非常大的，因此，我么在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，一定要仔細(xì)認(rèn)真一些，可以通過(guò)顏色以及味道等方面選選出好品質(zhì)的腐竹。 腐竹廠家在這里溫馨的提醒廣大消費(fèi)者，我們只有吃到好品質(zhì)的腐竹差評(píng)，才會(huì)對(duì)我們的身體有好處，起到補(bǔ)能的作用。如果您有興趣想要了解更多產(chǎn)品信息，請(qǐng)多多關(guān)注我們的信息，或者撥打我們腐竹廠家的熱線電話，期待與您達(dá)成合作。

因?yàn)楦竦奈兜篮芎?，并且價(jià)格也不貴，因此成了餐桌上常見(jiàn)的一道食材，關(guān)鍵是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，腐竹是怎么做出來(lái)的，其實(shí)很多人都好奇，其實(shí)制作腐竹的流程是比較繁瑣的，而且應(yīng)該細(xì)心，主要使用的材料就是大豆，而且大豆的營(yíng)養(yǎng)是大家都了解的，所以腐竹的營(yíng)養(yǎng)也是更加的豐富。豆制品的功效還是很多的，腐竹是由熱變性蛋白質(zhì)分子依活性反映基因，借副價(jià)鍵聚結(jié)成的蛋白質(zhì)膜，良質(zhì)腐竹為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無(wú)霉斑、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀，而劣質(zhì)腐竹有霉斑、蟲(chóng)蛀、雜質(zhì)。通過(guò)氣味辨別，良質(zhì)腐竹具有腐竹固有的香味，無(wú)其他任何異味，劣質(zhì)腐竹有霉味、酸臭味等不良?xì)馕都捌渌鈦?lái)氣味。其實(shí)腐竹在加工方面也不是特別復(fù)雜，我們通過(guò)相應(yīng)的操作方法，將大豆進(jìn)行特殊的加工處理，便能很好的得到腐竹等產(chǎn)品。購(gòu)買腐竹時(shí)也要選擇靠譜的廠家，我廠生產(chǎn)的腐竹質(zhì)量有保障，歡迎致電咨詢。