吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務辦公為一體。寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。   市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。

特點

貿市場具有明顯的經濟屬性，作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應的主要場所，它也具有社會性和很強的公益性。

就其社會地位而言，農貿市場與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比，社會價值的取向更能體現(xiàn)政府形象，政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農問題”等工作的平臺，以此促進城市發(fā)展，展示城市形象，構建和諧社會。

吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務辦公為一體。市場的水電設施和排污設施已經不能滿足現(xiàn)代市場經營的需要，它已經成為影響市場形象的關鍵因素。   市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。

農貿市場做什么i好?農村開辦屠宰場和冷凍庫從目前的農村發(fā)展情況來看，對于養(yǎng)豬的農戶比較多，而針對這個行業(yè)，豬肉市場價格并不是很穩(wěn)定的，首要面對的問題：養(yǎng)豬的成本以及市場行情是否理想，當養(yǎng)到要出欄的時候，如果市場情況并不理想，而又苦于養(yǎng)豬的勞累以及養(yǎng)殖中需要大量的飼料成本，這種情況下又不得不出欄了，從而就造成了養(yǎng)豬回報率低、勞動得不償失。冬季（農歷十至十二月）蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。

華東農副產品批發(fā)市場總建筑面積8.5萬平方，是一個集蔬菜、鮮肉、水產、畜禽、蛋品、豆制品、南北干貨、冰凍食品等農副產品的批發(fā)、加工、倉儲、配送、集散為一體的農產品現(xiàn)代物流園。華東農副產品批發(fā)市場、華東水果批發(fā)市場隸屬于鵬云集團旗下的分公司，由蘇州意即達市場管理有限公司經營管理。設置有冷藏加工、物流配送、電子結算與監(jiān)控系統(tǒng)及信息收集與處理、殘留農i藥檢測等六大系統(tǒng)。

蔬菜的營養(yǎng)物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養(yǎng)價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養(yǎng)品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養(yǎng)素。蔬菜的營養(yǎng)素不可低估，1990年國際糧農組織統(tǒng)計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二丙i烯化合物、甲i基硫化合物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前i列腺素等。