【廣告】
3、玉米啤酒:因玉米蛋白質含量與稻米接近而低于大麥、淀粉含量與稻米接近而高于大麥,故為比較理想的啤酒生產(chǎn)原料 ?!?
4、玉米片:是一種快餐食品,便于攜帶,保存時間長,既可直接食用,又可制作其他食品,還可采用不同佐料制成各種風 味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用?!?
5、玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過程中會因脂肪氧化作用產(chǎn)生不良味道。經(jīng)加工而成的玉米粉 ,含油量降低到1%以下,可改善食用品質,粒度較細。適于與小麥面粉摻和作各種面食。由于富含蛋白質和較多的維生素,添加 制成的食品營養(yǎng)價值高,是兒童和老年人的食用佳品?! ?
玉米加工設備做到三點可以獲得很好的加工質量。玉米加工設備是一種對玉米進行加工處理的設備,它可以對玉米進行各種處理,如破碴、磨粉、制糝、提油等。那么想要玉米加工設備獲得很好的加工質量,需要做到以下三點:
1.定期清潔殺菌。定期殺菌對于玉米加工設備來說是非常的重要的,只有定期的進行殺菌處理,才可以讓設備的加工質量有所保障。