該機(jī)器設(shè)備用于將毛羊扣腳后，提升提升到放血路軌上，有利于對(duì)毛羊進(jìn)行、瀝血、預(yù)剝等工棄序的開展。是羊屠宰整個(gè)過(guò)程中的關(guān)鍵因素。禁食期間，要供給羊清潔、充足的飲水，以便于使羊的食道沖洗干凈。重要技術(shù)參數(shù)：額定電壓：380VAC控制工作頻率：24VDC電機(jī)功率：3.0KW可拆開鏈距：P=100毫米運(yùn)送速度：0-5m/min負(fù)荷間距：120b250m錨推桿式：護(hù)罩不銹鋼板、路軌高耐磨尼龍拋光輪、船的錨鏈哪個(gè)好不銹鋼板304

副產(chǎn)品生產(chǎn)制造（1）、合格的白內(nèi)臟依據(jù)白內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)入白內(nèi)臟生產(chǎn)制造間，將肚和腸內(nèi)的胃容物倒排風(fēng)系統(tǒng)送罐內(nèi)，充進(jìn)壓縮空氣將胃容物依據(jù)風(fēng)送管道傳到屠宰自動(dòng)生產(chǎn)線外約50Km，羊頭肉有洗羊頭肉機(jī)進(jìn)行手洗。將清除后的腸、肚整理包裝入冷庫(kù)或冷藏冷庫(kù)。（2）、合格的紅內(nèi)臟依據(jù)紅內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)入紅內(nèi)臟生產(chǎn)制造間，以心命里、肝、肺清除后，整理包裝入冷庫(kù)或冷藏冷庫(kù)。排酸（1）、將修割、消除后的羊體進(jìn)排酸間進(jìn)行排酸，它是牛羊肉、牛肉冷分割制作工藝的前提條件。（2）、排酸間的溫度：0-4℃，排酸時(shí)間不超過(guò)16小時(shí)。檢驗(yàn)不合格的病體，通過(guò)道岔進(jìn)入病體軌道，進(jìn)行復(fù)檢，確定有病的羊體進(jìn)入病體軌道線，取下有病羊體放入封閉的車內(nèi)拉出屠宰車間處理。（3）、排酸路軌方案設(shè)計(jì)距排酸間環(huán)氧地坪漆高度不底于220b250m，路軌間距：600-80b250m，排酸間每米路軌應(yīng)掛5-8只羊體。

二、屠宰前的管理方面 宰前管理方法關(guān)鍵就是指宰前休息。屠宰前，讓羊得到 充足的休息，能夠降低羊的現(xiàn)象，進(jìn)而有利于放血，提升屠宰品質(zhì)。一般休息的時(shí)間為24小時(shí)，在休息全過(guò)程中，也要禁食。（字幕--休息的時(shí)間為24小時(shí)，另外要禁食）。 禁食期內(nèi)，要提供羊清理、充裕的飲用水，便于于使羊的食管清洗整潔。型號(hào)：FK32主要特點(diǎn)：采用新技術(shù)和堅(jiān)固不銹鋼制造,緊湊型設(shè)計(jì)。可是，在宰前3鐘頭要停水，那樣不但有利于放血充足，還可以提升牛肉的耐藏性。 完成了屠宰前的管理方面后，就可以進(jìn)到實(shí)際性的屠宰環(huán)節(jié)了。

倒掛 以便便捷之后的操作，要開展倒掛。 當(dāng)羊抵達(dá)斗提機(jī)的部位時(shí)，馬上提到兩側(cè)的一只后腿掛在掛勾上，隨后，順勢(shì)將另一側(cè)后腿也掛在掛勾上，隨后把吊鏈管套從后面蹄上取出來(lái)，隨后順勢(shì)將羊推走，那樣就進(jìn)行倒掛階段了。 開展倒掛流程時(shí)，姿勢(shì)一定要快速，以防終斷下一步操作。 去頭蹄 操作工作人員依照規(guī)范，過(guò)去腿的骨節(jié)處將羊的二只前蹄各自割下，隨后就需要下頭。產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)及主要參數(shù)1)適應(yīng)水源：自來(lái)水2)外形尺寸：1100×1020×2475(長(zhǎng)×寬×高)3)一套自動(dòng)感應(yīng)噴水裝置，管徑φ25*22。 用已消毒的刀，將羊頭沿枕骨和頸椎骨中間豎直切過(guò)頭頸肉，把頭卸掉。