工業(yè)鹽的試驗方法

下列方法中所用試劑和水在未注明要求時，均指分析純試劑和GB/T6682—1992中規(guī)定的三級水。

外觀的測定目測。

水分的測定

按GB/T13025.3規(guī)定，對于烘失重法測得的水分應(yīng)加上烘后各化合物中殘留結(jié)晶水?；衔锏挠嬎惴椒ò?.7規(guī)定，殘留結(jié)晶水以硫酸鈣含二分之一個結(jié)晶水，硫酸鎂含一個結(jié)晶水，氯化鎂含兩個結(jié)晶水，氯化鈉含兩個結(jié)晶水計算。

水不溶物的測定

按GB/T13025.4規(guī)定。

氯離子的測定按

GB/T13025.5規(guī)定。

鈣和鎂離子的測定

按GB/T13025.6規(guī)定。

硫酸根離子的測定

按GB/T13025.8規(guī)定。

氯化鈉指標(biāo)計算

由上述各項檢驗結(jié)果得出的單項離子百分含量按表2所列正負離子順序結(jié)合，剩余的氯離子計算出氯化鈉含量。

表2順序號123陽離子鈣離子（Ca2 ）鎂離子（Mg2 ）鈉離子（Na ）陰離子硫酸根（SO42 ）氯離子（Cl-）由以上方法計算出的化合物與水分、水不溶物進行加和，加和結(jié)果為99.5%～100.4%時可視為檢驗結(jié)果有效。

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工業(yè)鹽廠家必須要知道的鐵律

工業(yè)鹽跟食用鹽有本質(zhì)的區(qū)別，這是每一個工業(yè)鹽廠家首先要搞清楚的，這是什么時候都不能逾越的的鴻溝，有不法廠家用工業(yè)鹽代替食用鹽，將兩者混為一談，這是國家法律和政策一定不容允許的，必須強力打擊的。

食用鹽是較純凈的氯化鈉;工業(yè)用鹽中除含有氯化鈉之外，還有鈉等。網(wǎng)絡(luò)上工業(yè)鹽造假食鹽的報道屢見不鮮，這并不是工業(yè)鹽放開導(dǎo)致，而是利潤趨勢。常見的工業(yè)鹽事件，多數(shù)情況下是由誤食或過量食用鈉引起的。在食品工業(yè)中多用作熟肉食品的發(fā)色添加劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，鈉在肉食中使用量是0.15克/千克，其殘留量在肉制品中不得超過0.03克/千克;在肉制品罐頭中不得超過0.05克/千克。一般而言，人體只要攝入0.2～0.5克的鹽，就會引起;攝入3克鹽，就可致人。而鈉主要用于染料、yi 藥、印染、漂白等方面，由于有增色、抑菌防腐作用，是化工原料的一種。

食鹽過多都可能會引起高xue壓和胃ai，也可能加重骨質(zhì)疏松癥和xiao喘。中學(xué)化學(xué)課本就講了，“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。更何況食用工業(yè)鹽，兩者本質(zhì)的差別是安全指標(biāo)。按照國家標(biāo)準(zhǔn)，食用鹽比工業(yè)鹽多了氟、鋇、、鉛的限量要求。也就是，要作為食用鹽，就需要檢測過這些成分而且符合限量要求;作為工業(yè)鹽，則不必滿足這些限制，也不用進行檢測。

對于廠家和消費者選購時食用鹽含碘，質(zhì)白，呈細沙狀，水分，用手揉捏時不會有凝結(jié)感，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍色;工業(yè)用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，鈉也可能微顯淡黃色。

粗鹽是不是工業(yè)鹽

粗鹽是不是工業(yè)鹽這個問題，很多人都有疑問，接下來我們?yōu)榇蠹医榻B一下粗鹽到底是不是工業(yè)鹽：

據(jù)悉，粗鹽是海鹽經(jīng)過粗略加工后的產(chǎn)物，也很大粒一顆。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而“鹽”的成分并無實質(zhì)上的差別。粗鹽可以吃，只不過有雜質(zhì)，沒有加碘。除此之外工業(yè)生產(chǎn)中用到的大顆粒鹽是工業(yè)鹽，是不能食用的，所以，大家看見粗鹽也一定要分清是不是工業(yè)用的粗鹽，比如中粗工業(yè)鹽，就是大顆粒像粗鹽。這種中粗工業(yè)鹽是不可食用，食用后主要分布在肌肉中，他是一種肌肉毒，可使人出現(xiàn)面部、四肢樣發(fā)麻感，肌肉震顫、痙攣、抽搐，嚴(yán)重者肌肉逐漸癱瘓，瞳孔擴大而不能調(diào)節(jié)，舌肌麻bi發(fā)音困難；呼吸肌麻bi而出現(xiàn)呼吸困難者，隨時可因心臟停搏和呼吸肌麻bi而。

所以，大家及時是碰到粗鹽，也要分清是不是工業(yè)用鹽，建議是在詳細咨詢后購買。

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晉江藍洋化工致力于經(jīng)營印染行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、造紙行業(yè)、電子行業(yè)所需化工產(chǎn)品和污水處理的企業(yè)?！笆称芳墶备凹兌雀摺笔遣煌母拍?，有些“專家”用工業(yè)鹽的純度高來說明可以食用，是混淆shi視聽。公司秉承“誠信、公平、進取”的企業(yè)精神，始終以滿足客戶的需求及互惠共贏的理念作為我們努力的方向。公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有冰醋酸、片堿、保險粉、元明粉、純堿、工業(yè)鹽、硫化堿、聚合氯化鋁、聚丙烯酰胺、次。主要服務(wù)于印染行業(yè)、鋼鐵行業(yè)、造紙行業(yè)、電子行業(yè)等化工行業(yè)，立足海西輻射潮汕，各經(jīng)營產(chǎn)品均具有較高的市場占有率。