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催化劑
1、超微粉體優(yōu)勢:顆粒細(xì)小,比表面極大。表面原子數(shù)所占比例增多,不飽和鍵數(shù)量增加,表面活性高。
2、適合作為催化劑材料:用納米級粉料作催化劑可以極大地提高反應(yīng)速率和效率
3、實(shí)例:用納米鎳作火箭固體燃料反應(yīng)催化劑,燃燒效率可提高100倍。以鎳和銅鋅合金為主要成分制成的催化劑,可使有機(jī)物氫化的效率提高到傳統(tǒng)鎳催化劑的10倍以上。而用納米級粉料可以調(diào)高到100倍。
淺析超微粉碎技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用
超微粉碎技術(shù)是近20年來國際間發(fā)展起來的新技術(shù)。所謂超微粉碎,是指利用機(jī)械或流體動(dòng)力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力使之破碎,從而將3毫米以上的物料顆粒粉碎至10-25微米,操作技術(shù),是20世紀(jì)70年代以后,為適應(yīng)現(xiàn)代高新技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生的一種物料加工高新技術(shù)。超微細(xì)粉末是超微粉碎的終產(chǎn)品,具有一般顆粒所沒有的特殊理化性質(zhì),如良好的溶解性、分散性、吸附性、化學(xué)反應(yīng)活性等。因此超微細(xì)粉末已廣泛應(yīng)用于食品、化工、、化妝品、、染料、涂料、電子及航空航天等許多領(lǐng)域上。而燒結(jié)后在表面(代表材料內(nèi)部)只有微米粉燒結(jié)體出現(xiàn)了m相,納米粉燒結(jié)體仍是全部由t相組成,這可能是微米粉燒結(jié)溫度高,燒結(jié)后晶粒有異常長大,超過了相變臨界晶粒尺寸,冷卻時(shí)自發(fā)產(chǎn)生了少量相變。
與普通機(jī)械式超微不銹鋼粉碎機(jī)相比,氣流不銹鋼粉碎機(jī)可將產(chǎn)品粉碎得很細(xì)(粉品細(xì)度可達(dá)2~40微米),粒度分布范圍更窄,即粒度更均勻。又因?yàn)闅怏w在噴嘴處膨脹可降溫,粉碎過程沒有伴生熱量,所以粉碎溫升很低。這一特性對于低熔點(diǎn)和熱敏性物料的超微粉碎特別重要。但是氣流粉碎能耗大,能量利用率只有2%左右,一般認(rèn)為要高出其他粉碎方法數(shù)倍。氣流粉碎機(jī)的自動(dòng)化程度會更大隨著科學(xué)技術(shù)日益更新,氣流粉碎機(jī)自動(dòng)化也得到了很大的進(jìn)步,幫助工人減輕操作步驟,提高生產(chǎn)銷路,提高了廠家的效益。
氣流粉碎機(jī)性能特點(diǎn)
●內(nèi)含立式分級裝置,產(chǎn)品粒度D97:8-150微米之間可調(diào),粒形好,粒度分布窄。
●可與多級分級機(jī)串聯(lián)使用,一次生產(chǎn)多個(gè)粒度段的產(chǎn)品。
●設(shè)備拆裝清洗方便,內(nèi)壁光滑無死角。
●整套系統(tǒng)密閉粉碎,粉塵少,噪音低,生產(chǎn)過程清潔環(huán)保。
●控制系統(tǒng)采用程序控制,操作簡便。
●內(nèi)含臥式分級裝置,頂點(diǎn)切割準(zhǔn)確,產(chǎn)品粒度D97:2-45微米之間可調(diào),粒形好,粒度分布窄。
●低溫?zé)o介質(zhì)粉碎,尤其適合于熱敏性、低熔點(diǎn)、含糖份及揮發(fā)性物料的粉碎。