POS收銀系統(tǒng)

超級(jí)市場只有使用POS收銀系統(tǒng)才能閱讀商品條碼。進(jìn)行收銀結(jié)帳，并記錄下商品的銷售情況。目前較常用的P03收銀系統(tǒng)主要有兩種：

(1)電子收銀機(jī) 掃描器——主檔控制器 電腦。該系統(tǒng)一般適用于規(guī)模較大，收銀臺(tái)數(shù)鉸多的超級(jí)市場。主檔控制器可儲(chǔ)存商品的主檔資料，以批次方式將商品銷售資料傳至后臺(tái)電腦，它可緩和后臺(tái)電腦的工作負(fù)荷。

(2)電腦收銀機(jī) 掃描器。該系統(tǒng)較適用于規(guī)模較小的超級(jí)市場，電腦收銀機(jī)兼具收銀機(jī)及存取電腦內(nèi)商品異動(dòng)檔之功能。掃描器也稱商品條碼閱讀機(jī)，它是POS收銀機(jī)的重要組成部分。掃描器的原理是利用光線反射來讀取條碼反射回來的光源，再轉(zhuǎn)譯成可辨認(rèn)之?dāng)?shù)字，以確認(rèn)是否為建檔之商品代號(hào)。目前POS收銀機(jī)的掃描器一般有三種類型：一種是光筆，一種是手握式掃描器，一種是固定式掃描器。前兩種掃描器的優(yōu)點(diǎn)：一是價(jià)格便宜，二是較適用于商品較重條碼位置不易看到的商品等，缺點(diǎn)是掃描感應(yīng)較差，掃描動(dòng)作常需重復(fù)多次才有感應(yīng)。后一種掃描器與前兩種優(yōu)缺點(diǎn)正好相反。

影響無線收銀機(jī)系統(tǒng)的安全問題

1、終端安全

每個(gè)無線無線收銀機(jī)終端中都裝有GPRS SIM卡，利用SIM卡的性，劃定用戶可接入某系統(tǒng)的范圍，可以有效避免。無線POS主密鑰用專門的安全CPU進(jìn)行加密保存，以確保主密鑰的安全。

2、數(shù)據(jù)安全

無線收銀機(jī)交易數(shù)據(jù)包與無線POS的交易數(shù)據(jù)包格式和加密方式一樣都使用ISO8583模式傳送交易數(shù)據(jù)，同樣在應(yīng)用層進(jìn)行了數(shù)據(jù)加密保護(hù)和MAC鑒別以及完整性控制，對敏感數(shù)據(jù)如用戶賬號(hào)、密碼等都采用了加密算法3DES進(jìn)行加密保護(hù)，以確保無線收銀系統(tǒng)交易數(shù)據(jù)的安全。

3、身份認(rèn)證

移動(dòng)服務(wù)器在移動(dòng)收銀機(jī)接入時(shí)，首先會(huì)檢查并確認(rèn)無線收銀機(jī)用戶的身份，只有通過確認(rèn)的收銀機(jī)才分配以IP地址；交易數(shù)據(jù)送到銀行收銀機(jī)主機(jī)后，再通過對該收銀機(jī)的商戶號(hào)和收銀機(jī)編號(hào)等相關(guān)信息與數(shù)據(jù)庫進(jìn)行比對，進(jìn)一步確保移動(dòng)收銀機(jī)接入的合法性。

無線收銀機(jī)系統(tǒng)自來內(nèi)外的有意無意的破壞通過上述五大安全設(shè)計(jì)能有效防止，保障數(shù)據(jù)和用戶利益。

餐飲行業(yè)收銀機(jī)未來趨勢

1、在線化：隨著在線成本的進(jìn)一步降低，以往以c/s為主的本地?cái)?shù)據(jù)庫模式必將被以b/s模式的在線收銀模式取代，系統(tǒng)方面也將以windows為主的平臺(tái)轉(zhuǎn)向以ios、andriod這些更簡易穩(wěn)定的平臺(tái)為主，程序方面也以傳統(tǒng)的原生代碼轉(zhuǎn)向以App、Web App為主。

2、商業(yè)模式化：在單機(jī)作業(yè)模式下，各家一般自行采購收銀系統(tǒng)，投入也比較大，隨著網(wǎng)絡(luò)在線化的到來，各個(gè)業(yè)態(tài)都將出現(xiàn)免費(fèi)的POS收銀系統(tǒng)，商業(yè)只需投入硬件設(shè)備，基本就可以享用到免費(fèi)的在線收銀系統(tǒng)，而運(yùn)營者將通過龐大的客戶群，通過增值服務(wù)及數(shù)據(jù)挖掘等找出盈利模式。

3、平板化、無線化：現(xiàn)有的觸摸屏系統(tǒng)大部分都是基于windows，用傳統(tǒng)的PC架構(gòu)來完成，而隨著平板技術(shù)的提升及App行業(yè)應(yīng)用的豐富，POS平板化也是這二年的趨勢，而打印設(shè)備等也隨著無線技術(shù)的成熟走向無線化，如Wifi、藍(lán)牙等，省去了布線的煩惱。

餐飲收款機(jī)應(yīng)具備的功能：　　

餐飲收款機(jī)應(yīng)具備的功能有管理桌賬、全漢字、自動(dòng)分類打折、服務(wù)員、轉(zhuǎn)賬、廚房打印機(jī)、打印機(jī)和說明功能，下面是詳細(xì)介紹。

1、管理桌賬功能：是酒樓用收款機(jī)的必備功能。具備該功能后，收款機(jī)才可任意對前廳的每張桌進(jìn)行管理，包括增、刪、改等操作。

2、全漢字功能：配帶二級(jí)字庫以上(7000個(gè)漢字)的收款機(jī)，可將所有菜名打印出來。

3、自動(dòng)分類打折：酒樓收款機(jī)加收服務(wù)費(fèi)或減價(jià)、打折功能與眾不同。通常一般餐館酒樓對酒水、海鮮是不打折的，因?yàn)槭湛顔T不可能在客人每次增減菜單時(shí)為每道菜作打折處理，而是在結(jié)賬時(shí)一次性打折，因此要求收款機(jī)在結(jié)賬打折時(shí)，能夠自動(dòng)刪除對酒水等不優(yōu)惠品種的折扣，自動(dòng)分類打折功能即為此而設(shè)。

4、服務(wù)員功能：應(yīng)該統(tǒng)計(jì)出各服務(wù)員的銷售額和包括每名服務(wù)員增開哪些菜。此功能是專為酒樓餐館管理提成、工資、發(fā)放獎(jiǎng)金所設(shè)。

5、轉(zhuǎn)賬功能：此功能在顧客調(diào)換餐桌或多張餐桌由一桌總結(jié)賬時(shí)進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)賬，避免賬務(wù)混叉。

6、廚房打印機(jī)：收款機(jī)應(yīng)該連接廚房打印機(jī)，由廚房打印管理員在廚房或燒臘部直接打印出菜單，取代人工走單，精簡服務(wù)員，提高上菜速度。廚房打印機(jī)打印出的菜單可與前臺(tái)收款機(jī)報(bào)表相對照，以便清點(diǎn)各部門用料狀況。

7、打印機(jī)：作為酒樓的一種檔次象征或廣告要求，的酒樓一般使用自己的三聯(lián)或五聯(lián)大張結(jié)賬單。收款機(jī)連接打印機(jī)，可在該賬單上打印后結(jié)賬信息提供給顧客。

8、說明功能：可通過廚房打印機(jī)告訴各部門顧客的特殊要求。例如：不放糖，少放辣椒等。