食堂承包的餐品特色

一、更新花式品種方能變中取勝

花式品種更新是餐飲業(yè)永恒的主題，也是餐飲經(jīng)營者參與市場(chǎng)競(jìng)爭的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。對(duì)于就餐者來說，花式品種更新同樣是他們對(duì)餐廳認(rèn)可的重要因素。就餐者往往偏好于選擇新菜品，有求新、求異、求變的心理。

二、營造就餐氛圍不容忽視                                            

就餐環(huán)境和氛圍的選擇也是就餐者挑選餐廳的重要因素之一，一個(gè)個(gè)性化突出的就餐環(huán)境往往能夠給就餐者留下深刻的印象，并且就餐者因?yàn)閷?duì)餐廳環(huán)境的喜愛進(jìn)而對(duì)整個(gè)餐廳產(chǎn)生忠誠度，成為餐廳的“回頭客”。

各式快餐的做法

豆瓣蝦仁：

蒜薹炒豆干：蒜薹和豆干切成小段，和著豆瓣炒就行了。

洋蔥厚蛋燒：就是在基礎(chǔ)厚蛋燒里加了洋蔥碎。其實(shí)還可以加紅蘿卜碎，青椒碎。

帶魚飯：帶魚洗干凈切成小段，然后鍋里加少許油，將帶魚煎至兩面金黃，然后加醬油、黃酒、醋、白糖，這樣弄出來的味道我覺得挺好的，湯汁澆在飯上，很下飯。

煮玉米：其實(shí)今晚是做了玉米排骨湯的，這個(gè)玉米就是從那里面撈出來的，玉米排骨湯和簡單的，玉米和排骨加水一起放在高壓鍋里就不用管了。

荷蘭豆炒甜椒：荷蘭豆先用開水焯一下，然后加甜椒和蠔油炒炒就行了。

健康的飲食規(guī)則3

每天一杯檸檬汁,柳橙汁，不但可以美白還可以淡化黑斑。

空腹時(shí)不要吃蕃茄,1好飯后吃。飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。早上醒來，先喝一杯水，預(yù)防。

1、常吃宵夜會(huì)得胃ai,因?yàn)槲傅貌坏叫菹?

2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋。吃太多，對(duì)身體不好

3、雞屁股含有致ai物,不吃較好

4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果

5、早上吃水果是金，中午吃水果是銀，晚上吃水果是銅

6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多

7、空腹時(shí)不要吃蕃茄,1好飯后

8、早上醒來，先喝一杯水，預(yù)防

9、睡前三小時(shí)不要吃東西。會(huì)胖

非常不起眼的六大長壽食物！

蕎麥降ya助睡眠。蕎麥含有強(qiáng)力抗yang化物，可以降xue脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降xue壓和zhu眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。怎么吃健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。中國的快餐業(yè)起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī)，揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。