蔬菜配送要求：

1、應(yīng)該有專(zhuān)門(mén)的生鮮配送工具

開(kāi)展蔬菜配送還應(yīng)該要有專(zhuān)門(mén)的生鮮配送工具，也就是擁有自己的生鮮配送車(chē)隊(duì)。生鮮配送一般都采用冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞?，這樣才能有效保障蔬菜不輕易腐壞。所以商家也需要加強(qiáng)自己在基礎(chǔ)設(shè)施方面的建設(shè)，讓自己在生鮮運(yùn)輸上更具備優(yōu)勢(shì)。

2、還應(yīng)該有自己的生鮮配送團(tuán)隊(duì)

要想讓蔬菜配送更加快速地進(jìn)行，商家還需要組建一支專(zhuān)門(mén)的生鮮配送團(tuán)隊(duì)，包括裝車(chē)、開(kāi)車(chē)、配送等等一系列工作都要有專(zhuān)門(mén)的人員負(fù)責(zé)。而這些工作也都是比較辛苦的，所以商家需要做好團(tuán)隊(duì)管理。采用一些員工激勵(lì)政策，以便讓自己的團(tuán)隊(duì)更加具有生命力。這樣才能有效保障蔬菜配送的效率。

蔬菜配送存在的意義：蔬菜配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題，迎合三農(nóng)的熱門(mén)，契合的菜籃子工程要求；蔬菜配送行業(yè)通過(guò)采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來(lái)進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過(guò)程中路線不合理、成本過(guò)高等問(wèn)題。在我國(guó)食品安全成為熱門(mén)爭(zhēng)議的大背景下，蔬菜配送綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大人民追捧；蔬菜配送企業(yè)通過(guò)發(fā)揮自身大倉(cāng)儲(chǔ)、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù)，可以方便調(diào)節(jié)城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險(xiǎn)。

農(nóng)超對(duì)接，指的是農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書(shū)，由農(nóng)戶向超市、菜市場(chǎng)和便民店農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入超市搭建平臺(tái)?！稗r(nóng)超對(duì)接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì)接起來(lái)，構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷(xiāo)一體化鏈條，實(shí)現(xiàn)商家、農(nóng)民、消費(fèi)者共贏。

農(nóng)社對(duì)接，指的是農(nóng)戶和消費(fèi)者達(dá)成意向性協(xié)議書(shū)，由農(nóng)戶向社區(qū)的消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式，主要是為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入社區(qū)搭建平臺(tái)?！稗r(nóng)社對(duì)接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的社區(qū)大市場(chǎng)對(duì)接起來(lái)，構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷(xiāo)一體化鏈條，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、消費(fèi)者共贏。