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為防止門繩出槽或砸壞門安全開關(guān)，在開關(guān)門時必須輕開輕關(guān)。

為防卡住轎廂，貨物必須放在轎廂中間放置。

取出貨物后應(yīng)隨手關(guān)好廳門，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證該餐梯在其他層站能被正常使用，任一廳門未關(guān)好時電梯均不能正常運行。

傳菜梯的機房部分是由制動機、減速器、曳引輪、電動機等這些機件組成的。其曳引機是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來實現(xiàn)轎廂運行的驅(qū)動機器。另外傳菜梯中海有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且通過控制線來控制電纜。此外，當(dāng)傳菜梯發(fā)生一些簡單的故障，它還具有自恢復(fù)保險功能，可以自主的在故障解決后將保險聯(lián)通。來達到操控與保護等這些性能的要求。

傳菜梯轎廂是電梯中裝載貨物的金屬構(gòu)件。通過借助曳引繩的牽動沿著導(dǎo)軌來作垂直升降，并以此來完成載貨任務(wù)。

窗口式雜物(傳菜)電梯

窗口式雜物(傳菜)電梯，有以下主要特點：

1)占地面積小，小占地面積不到0.9㎡;

2)節(jié)能，僅需1.1KW

3)安裝方便，無需用戶預(yù)制井道，由于本身是鋼結(jié)構(gòu)框架，便于用戶對其包封、裝飾。

在酒店的運營中，會因為設(shè)備的問題產(chǎn)生很多額外的并不需要的成本支出，因此如果在設(shè)備的選購到使用的時候就能夠多多進行保護，就能夠從很大的層面上減少不必要的支出產(chǎn)生。其中，對于酒店的食梯維護，就是一個很大的工程。