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光華紙業(yè)成立于1970年,是一家港資企業(yè),至今49年發(fā)展歷程;1993年在佛山市設(shè)立1間國內(nèi)生產(chǎn)工廠,主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。
工藝操作和印刷環(huán)境對防油紙袋質(zhì)量的影響
在給防油紙淋膜時(shí),先在塑料薄膜表面涂一層粘合劑,雖經(jīng)烘干處理后,仍然達(dá)不到覆膜要求。如此時(shí)采取加大溶劑稀釋粘合劑濃度以求快干,但水分含量 過高,在加壓覆膜時(shí)易出現(xiàn)帶空氣的泡,繼而起皮、脫落。同時(shí),薄膜易吸附空氣中的油脂、水分、灰塵等物質(zhì),從而降低其表面功能。濕度過大,還會(huì)影響粘合劑 中溶劑的揮發(fā)。殘留的溶劑太多,會(huì)在薄膜中產(chǎn)生空氣隔離,使薄膜貼不上去,同時(shí),輥筒壓力不均勻、膠輥本身不平、膠輥上有污物,都會(huì)造成淋膜時(shí)起皺。
真正意義上的食品包裝,是從食品罐裝貯藏開始的,它起源于19世紀(jì)初。1804年,法國阿培爾成功用玻璃瓶保存食品,自此出現(xiàn)使用軟木塞的玻璃瓶作為食品包裝。
1810年,英國杜蘭德成功使用鍍錫板制制成食品包裝,即所謂的馬口鐵罐。之后,越來越多的金屬材料被用于食品包裝的制造。
20世紀(jì)初,各種塑料、紙質(zhì)復(fù)合材料投入制罐生產(chǎn),使食品包裝容器由硬質(zhì)罐擴(kuò)展到軟質(zhì)罐,包裝容器品種更為新穎、多樣、實(shí)用化。
1960年左右,臺(tái)灣引進(jìn)塑料薄膜用于食品包裝紙,從早期的單層味道袋到今日結(jié)合塑膠薄膜、金屬箔、紙張等多層排列組合的高機(jī)能軟包裝材料,已成為目前食品包裝的主流。
常見的烘焙油紙
1、普通的防油紙,這種紙的紙張表面無油紙的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤餅干時(shí)墊在食物下面,以保持烤盤的干凈。
2、半透明紙(很多賣家稱之為油紙,又名格拉辛紙,油光紙,臘光紙)這種紙的表面經(jīng)過超級(jí)軋光,表面呈現(xiàn)油亮的光澤。
包子是一種古老的傳統(tǒng)面食,經(jīng)住了時(shí)間的考驗(yàn),并沒有被時(shí)代所淘汰,反而現(xiàn)在更受人們的喜愛。過去在蒸包子的時(shí)候,會(huì)使用蒸籠布輔助蒸包子??墒请S著技術(shù)的進(jìn)步,人們現(xiàn)在開始用材質(zhì)為食品硅油紙的蒸籠紙來代替蒸籠布,不僅安全衛(wèi)生,還更加方便省事。
但是目前市面上食品級(jí)的蒸籠紙的質(zhì)量參差不齊,很多蒸籠紙存在質(zhì)量問題,甚至在安全和衛(wèi)生方面也沒有達(dá)到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),不僅使包子容易粘在蒸具上,影響包子的美觀,還會(huì)影響到包子的味道,從而影響茶樓的生意和口碑,這種劣質(zhì)的蒸籠紙往往采用的材質(zhì)不是食品硅油紙,而是一些普通的紙,作為需要與包子直接接觸的蒸籠紙,沒有衛(wèi)生保障會(huì)影響到消費(fèi)者的健康。