干冰溫度一般低于零下40攝氏度，皮膚直接接觸干冰可瞬間造成凍l傷。他說：“目前醫(yī)學界對造成凍l傷的溫度條件沒有統(tǒng)一的界定，依據(jù)我的經(jīng)驗，皮膚裸l露在零下10攝氏度的環(huán)境中，短時間內(nèi)就會造成凍l傷。據(jù)潘先生介紹，雪糕需要在零下14℃以下保存才能保證風味，能提供這個溫度而且方便攜帶的只有干冰。如果時間較長，皮膚在零下2攝氏度的環(huán)境中即可造成凍l傷?！?/span>

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