彩瓷茶具

彩瓷亦稱“彩繪瓷”（painted china）。器物表面中加以彩繪的瓷器。主要有釉下彩瓷和釉上彩瓷兩大類，釉下始于唐唐青花}。明清時期開始出現(xiàn)是釉上彩{粉彩}，同時也是彩瓷發(fā)展的盛期，以景德鎮(zhèn)窯成就為突出。 

       彩瓷茶具顧名思義是運用彩繪瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多樣，因而彩瓷茶具的品種花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣，其中尤以青花瓷茶具引人注目。青花瓷茶具，其實是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同，其天然色澤多達幾十種，非常奇妙。然而， 對“青花”色澤中“青”的理解，古今亦有所不同。古人將黑、藍、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”，故“青花”的含義比今人要廣。它的特點是：花紋藍白相映成趣，有賞心悅目之感；色彩淡雅幽菁可人，有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉，顯得滋潤明亮，更平添了青花茶具的魅力

關(guān)于沖泡茶葉的器皿來講，但凡講究的一般用陶瓷制品。

原因很簡單：

1 陶瓷制品泡茶符合長久以來的文化傳統(tǒng)

2 陶瓷制品外形和色彩多樣，各種造型都可以隨意制作。明代，青瓷茶具更以其質(zhì)地細膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。但是玻璃產(chǎn)品都是吹制（無論機吹還是人工吹制，類似于用糖稀吹糖人）形狀受到工藝的制約，而陶瓷制品是模制或者手工捏制，所以玻璃制品造型沒有陶瓷制品豐富多彩。而且玻璃產(chǎn)品畫面通常依靠熱轉(zhuǎn)印畫紙，比起可以手繪彩釉的陶瓷產(chǎn)品又進一步受到制約。

陶瓷茶具該這樣選擇

【1】看成色

在購買陶瓷茶具的時候，我們需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部，頸部底部等等各個部位是購買陶瓷茶具的必行之看，器形是否周正，釉色是否光潔，不要購買砂釘，氣泡眼和脫釉的茶具。無論是品嘗傳統(tǒng)的中式茶還是西式下午茶，總講究好茶配好器，以精致的茶具可以提升品茶的體驗。這樣的話會對我們在喝茶時有一定的影響，這影響美觀也會影響我們喝茶時的心情，所以在購買的時候一定要看清楚陶瓷茶具的各個方面。

【2】聞味道

在購買陶瓷茶具的時候，我們還需要聞它的味道，因為有些劣質(zhì)的陶瓷茶具會存在一些刺鼻的異味，這樣的話在我們購買之后喝茶時就會影響我們茶湯的味道，甚至對我們的人體有一定的傷害，所以在選購的時候，我們一定要去聞它的味道，不要買有刺鼻異味的陶瓷茶具，對我們來說是很重要的。原因很簡單：1陶瓷制品泡茶符合長久以來的文化傳統(tǒng)2陶瓷制品外形和色彩多樣，各種造型都可以隨意制作。

【3】聽聲音

在購買的時候，除了需要看陶瓷茶具，我們還需要聽茶具發(fā)出的聲音。白瓷茶具白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。用中指和食指的指尖輕輕叩擊陶瓷茶具表面，聽茶具發(fā)出的聲音，一般瓷化程度好的，無損傷的陶瓷茶具，敲擊的聲音應(yīng)該是清脆悅耳，而質(zhì)量較差的茶具則聲音相對沉悶沙啞，所以我們在挑選的時候也需要進行聽聲音這個步驟。

【4】摸表面

在購買的時候，我們可以去觸摸陶瓷茶具的表面和內(nèi)壁，尤其要注意邊沿厚度，一定要均勻減薄，選光滑沒有裂痕，手感輕盈的陶瓷茶具是我們的首要。青瓷茶杯主要產(chǎn)于浙江，四川等地，特別是浙江省龍泉縣的龍泉青瓷。一定要注意陶瓷茶具的表面和內(nèi)地，切記不要選擇砂釘?shù)奶沾刹杈?，既影響陶瓷茶具的美觀，又影響我們喝茶時的心情。

【5】陶瓷茶壺的選擇

紫砂壺可以根據(jù)三平法，即壺的嘴、鈕、把，三點成一線，上下落差不得大于5毫米。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說，這是中國最早提到“茶具”的一條史料，到唐代，“茶具”一詞在唐詩里初處可見，諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數(shù)，競?cè)請?zhí)持茶器。壺嘴不能低于壺口，則茶水不滿而易溢出；壺把如不和壺口相平，則少平衡感。尤其是水平壺、西施壺等基本壺式更是如此，它看似簡單，其實不然，甚至有些名家壺仍有嘴歪把斜的現(xiàn)象。另外，上把與下把要在同一垂直線上。

因此，在選擇任何一種材質(zhì)的茶具，都要注意這些問題，要對我們自己負責，很多時候由于我們的不認真，會買到不好的茶具，這樣的話，也會影響我們的心情

陶瓷茶具清洗四種不同的方法

【1】橘子皮

我們在日常生活中都知道，橘子皮油，清熱下火的作用，在吃完橘子之后將橘子皮放入到水中，可以起到下火的作用，而你知道桔子皮還可以清洗茶具嗎？用橘子皮在沾有茶垢的陶瓷茶具上面輕輕地擦洗，慢慢的看到橘子皮內(nèi)部顏色會有變化，這時我們陶瓷茶具上的茶垢就被清理干凈了，只需要用清水清洗，然后茶具就可以煥然一新了。二，中國陶瓷城很多當?shù)氐牡蜏卮善鳟數(shù)厝撕苌偃ツ抢镔I瓷器，你試圖得到一個底層圖片。

【2】牙膏

在生活中我們經(jīng)常都會使用到牙膏去刷牙，而且都知道牙膏具有很好的清潔效果，所以在我們的茶具沾染上，茶垢的時候，我們也可以使用牙膏來進行清洗，將牙膏均勻的涂抹在茶具上，然后用手或者是棉棒去輕輕的擦拭在茶垢嚴重的地方，可以適當?shù)恼{(diào)整一下力度，然后多試幾次，之后將涂抹牙膏的茶具靜靜的放幾分鐘，這樣的話就可以有效的消除茶垢了，然后用清水清洗即可。其實，衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關(guān)鍵是看藝術(shù)價值，并非一定越老越好。

【3】鹽

日常生活中家家戶戶都會用到鹽，而鹽也可以有效的清洗我們沾有茶垢的陶瓷茶具，將鹽用水沖泡，把陶瓷茶具放到鹽水中進行浸泡，如果對于嚴重的情況下，我們可以浸泡一晚上，如果比較輕的話，可以選擇短時間內(nèi)拿出來清洗一下，應(yīng)注意可以多清洗幾遍，不然，茶具沾有鹽水會影響茶湯的味道。4，尺寸：配茶壺，小鍋用小杯水容量20~50毫升，太小或太大不適合。

【4】醋

在生活中，我們用醋也可以清洗我們的茶具，將我們的茶具浸泡到醋當中，而且醋具有稀釋的作用，茶垢遇到醋之后，就會發(fā)生化學反應(yīng)，然后就會被清洗掉，因此在我們清洗粘有茶垢的陶瓷茶具的時候，可以選擇用醋來清洗。