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用油不慎

廚房用油大致可分為兩種，一是燃料用油，二是食用油。3、樓層高度不同，煙道外截面的尺寸大小也不一樣，在設(shè)計(jì)時(shí)有嚴(yán)格的要求，大了或者小了必然導(dǎo)致倒煙的結(jié)果。燃料用油一般是指柴油、煤油，大型的賓館、飯店則主要采用柴油。柴油的閃點(diǎn)較低，在使用過(guò)程中，因調(diào)火不當(dāng)?shù)仍蚝苋菀滓鸹馂?zāi)。食用油則主要是指烹調(diào)食物時(shí)用的油，在烹調(diào)食物時(shí)因食用油油溫過(guò)高起火或操作不當(dāng)，使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火，繼而蔓延至油煙道的現(xiàn)象常有發(fā)生。

排煙道工作內(nèi)容：

　　1、洞口的鑿毛處理，托底模的制作安裝、拆除及清理。

　　2、洞口鑿毛垃圾、落地灰及使用的模板清理。

　　3、洞口采用42.5水泥細(xì)石混凝土加微膨zhang劑分兩次將空隙搗密并搗成高出地面30mm的防水反口。

　　4、一層500mm高磚砌基礎(chǔ)底座的砌筑。

　　5、安裝過(guò)程中及一個(gè)單元層完成后，為防止雜物掉入煙道，管口用模板進(jìn)行封蓋。

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首先高層住宅，使用公共煙道，須配備一個(gè)油煙機(jī)止逆閥，止逆閥非常便宜，安置也簡(jiǎn)樸，安裝之后廚房反味基本可以消除，因?yàn)樗梢詳r阻倒灌的煙氣，防止出現(xiàn)串味的征象。施工做法：上下管道對(duì)正座漿后，上下層排煙道的接口一般位于樓板處，故在管道根部預(yù)埋鋼板處加焊Ф12鋼筋與孔洞預(yù)留鋼筋焊接，支撐在樓板基層上。因此裝修的時(shí)候如果工人的列表里沒(méi)有這一選項(xiàng)，必須加上，并且根據(jù)需要定時(shí)更換止閥門(mén)更為妥當(dāng)。