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石磨面粉與其他機(jī)械制粉的區(qū)別
如果從色澤來看石磨面粉一般來說整體泛微黃色如果是其他物質(zhì)所研磨的會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色但但是現(xiàn)代機(jī)械制粉增加了增白劑、強(qiáng)筋粉等添加劑所以整體呈現(xiàn)出的顏色
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。
防止石磨面粉發(fā)霉的方法
一、因?yàn)槭ッ娣廴菀孜账炙源娣艜r(shí)要注意選擇相對(duì)干燥且通風(fēng)情況良好的地方。二、還可以在石磨面粉的底下墊些木頭材質(zhì)的板材整體離地20公分左右即可。
石磨面粉真的有傳說中那么好么
顏色:石磨的面粉的顏色一般都是稍微發(fā)黃色的,質(zhì)感相對(duì)來說比較粗糙不透光。還有人說石磨的面粉做出來的饅頭在口感上比較柔韌香味濃郁。
面粉氣味:因?yàn)槭ッ娣郾A袅诵←湹脑?,所以帶有淡淡的麥香氣,而且用其做出來的各種面食都帶有濃郁的麥香味。
石磨面粉的儲(chǔ)存方法
將其煮熟后進(jìn)行品嘗可以嘗出面粉保留了一份麥胚芽的香氣并且所制作的面食會(huì)更加有勁道不會(huì)粘牙是其他面粉所加工的面食做不到的。對(duì)石磨面粉以及普通面粉進(jìn)行區(qū)分的方法可見該種面粉具有的口感好并且兼?zhèn)溥@優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值可以深受大家的喜愛。