戶外烤爐廠家

商用燒烤爐根據(jù)用戶的使用要求可以用電、燃?xì)饣蚰咎咳N染料作為燒烤爐的能源，使用的能源不同味道上也會(huì)有所不同。下面為大家介紹一下三種商用燒烤爐的工作原理：

   1、木炭商用燒烤爐原理

   木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。

商用燒烤爐使用起來更方便、衛(wèi)生、操作簡單、安全耐用；是韓式烤肉店理想的燒烤工具。同時(shí)可用于家庭休閑燒烤，商用燒烤，燒烤吧和戶外燒烤等場合。

新型炭火無煙烤爐屬于無煙燒烤，符合環(huán)保要求，衛(wèi)生無污染。馕坑爐采用密閉式燜烤，防止在烤制過程中的灰塵細(xì)菌等污染。采用機(jī)制木炭，無煙無味?？救鈺r(shí)油低落到的溝槽內(nèi)，不產(chǎn)生任何油煙。保證了肉質(zhì)的醇香鮮美。長條烤爐，搖滾烤爐都是露天敞開式的，灰塵細(xì)菌污染嚴(yán)重。烤制時(shí)由低落在木炭上，產(chǎn)生刺鼻的油煙味，不環(huán)保。環(huán)境衛(wèi)生管理嚴(yán)格的城市內(nèi)都不允許使用經(jīng)營。