全自動(dòng)單餅機(jī)代表著傳統(tǒng)工藝的革新。通過(guò)利用不斷的創(chuàng)新和技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用，讓全自動(dòng)單餅機(jī)等產(chǎn)品更多的展現(xiàn)在我們的面前，幫助我們節(jié)約人力資源的投入，減少生產(chǎn)的工時(shí)。

全自動(dòng)單餅機(jī)是一種占地面積小，操作方便，生產(chǎn)的仿手工全自動(dòng)單餅機(jī)，主要有全自動(dòng)仿手工單餅機(jī)，全自動(dòng)仿手工烙饃機(jī)機(jī)，全自動(dòng)單餅機(jī)。同時(shí)在模具里面的水蒸氣全部消失之后，就能將鍋蓋打開(kāi)然后將烙餅取出來(lái)即可食用。主要燃料為燒煤，燒氣，燒電，燒導(dǎo)熱油，主要適合生產(chǎn)煎餅類型：大米煎餅，小米煎餅，玉米煎餅，白面煎餅，五谷雜糧煎餅，價(jià)格偏宜，深得人們喜愛(ài)。

   不要小看全自動(dòng)單餅機(jī)等產(chǎn)品的存在，其是技術(shù)的進(jìn)步，也是社會(huì)消費(fèi)需求迫切的要求，可以更好的推進(jìn)生產(chǎn)規(guī)劃。

我們都知道機(jī)械設(shè)備都離不開(kāi)保養(yǎng)，保養(yǎng)好的機(jī)械設(shè)備可以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。今天就給大家介紹一下單餅機(jī)的保養(yǎng)知識(shí)。

　　主要保養(yǎng)部件：

　　將設(shè)備的箱蓋及防護(hù)罩拆掉并清洗干凈，檢查油路是否有阻塞，并清潔鐺體，保持各傳動(dòng)部位的潤(rùn)滑。除了清潔機(jī)器的內(nèi)部及疏通油路，還需要緊固各部件，尤其是新機(jī)器，一般新機(jī)器使用后有些緊固的部件容易出現(xiàn)松動(dòng)，需要我們經(jīng)常檢查并緊固。

　　除了進(jìn)行以上的保養(yǎng)方面，還需要檢查機(jī)器上的易損件，發(fā)現(xiàn)有磨損嚴(yán)重的要即使更新，以免影響使用或引起其它的故

　手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)?！崩习郑ü┢獬?，他不但不介意，看看多余的面，笑笑說(shuō)：“沒(méi)事沒(méi)事，烙單餅就是了。新鮮出爐的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái)，讓每個(gè)人來(lái)不及等待，抓起就吃。今天單餅機(jī)廠家安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械有限公司介紹一下臺(tái)灣手抓餅的做法。

　　1、面粉放入容器，加開(kāi)水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀;

　　2、然后加冷水揉至成團(tuán)，案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑;

　　3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;

　　4、面團(tuán)搟成方形大薄片，刷一層薄油并灑上鹽;

　　5、將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條;

　　6、將長(zhǎng)條卷起來(lái)，盤(pán)旋成一個(gè)圓形，面團(tuán)靜置10分鐘后按扁;

　　7、小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙(同時(shí)不斷拍打擠壓餅面);

　　8、一面煎成金黃以后再煎另一面，趁煎緊一個(gè)的另一面將;

　　9、第二個(gè)一起放進(jìn)去煎，煎好就可以吃了。