斬拌機介紹蔬菜雙調速斬拌機報價

      斬拌機不但能將肉粒、肉渣等主料切割成肉沫，另外還將主料、輔料拌和成勻稱的乳化物，使斬拌、攪肉、混和及乳化一次進行，進而使腸類產品的細相對密度和延展性提高，提升此類產品的出品率和產品品質。5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm。還可合適用以淡水魚、水、蔬菜水果的破碎生產加工。 另外能夠 把其他輔料攪拌均勻，是酒店、酒樓、飯?zhí)?、肉類加工廠等企業(yè)所不能缺乏的肉類加工設備。 依據不一樣客戶的必須，我企業(yè)的斬拌機系列產品型號規(guī)格齊備、實際操作簡單、可以信賴。蔬菜雙調速斬拌機報價

125大型斬拌機特點

    采用不銹鋼作原料，結構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。進行清洗時，選擇洗滌液也非常重要，應盡量選擇中性洗滌劑，避免其中含有的成分腐蝕斬拌機。高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀或顆粒狀，選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。轉速達到4500轉，能大大提高斬拌效果，使產品出品率更高。刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

型號：ZB-125

產量：100kg/鍋

斬刀轉速：1800/3500r/min(可變頻無級調速)

斬刀數(shù)量：6把

斬鍋轉速：9/13r/min82rpm

總功率：21.48KW

外形尺寸：1950×1450×1350mm蔬菜雙調速斬拌機報價,蔬菜雙調速斬拌機報價

肉糜斬拌機詳情

     肉糜斬拌機是加工肉餡、肉糜、海鮮、蔬菜、水果等食品粉碎攪拌的通用設備。料盤、料盤蓋、箱體等接觸食品部件均采用鎂合金鑄件，并采用拋光，表面陽極氧化處理，耐腐蝕、易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。料盤、料盤蓋、箱體等接觸食品部件均采用鎂合金鑄件，并采用拋光，表面陽極氧化處理，耐腐蝕、易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。適用于各種食品廠、大中型食堂飯店等。采用剁制原理工作，能迅速地將去皮，去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜，還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌，并能保持肉、菜等食物的原有組織結構不變，從而保持了原有的風味。蔬菜雙調速斬拌機報價,蔬菜雙調速斬拌機報價

大型肉類斬拌機好處

      大型肉類斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工蔬菜雙調速斬拌機報價,蔬菜雙調速斬拌機報價。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為佳組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。蔬菜雙調速斬拌機報價