湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司是由長(zhǎng)沙涵宇餐飲管理有限公司在“輕餐飲小吃”風(fēng)口來(lái)襲的契機(jī)下投資成立的品牌連鎖運(yùn)營(yíng)管理型企業(yè)。本公司擁有一批專(zhuān)業(yè)食品行業(yè)研發(fā)人才且配備全套食品加工生產(chǎn)設(shè)備，公司累積了多年的美食研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持科學(xué)管理，以精湛的工藝和服務(wù)，為客戶所親睞，贏得了廣大客戶的好評(píng)。

每一個(gè)大城市都是有自身的特色美食，并且特色小吃的種類(lèi)在平常也是許多 的，尤其是大家生活起居水準(zhǔn)的持續(xù)轉(zhuǎn)變，大家針對(duì)吃的規(guī)定也是愈來(lái)愈高。

湖南宇宸商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司-擁有一套完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，秉著誠(chéng)信、創(chuàng)新、服務(wù)的企業(yè)精神，將不遺余力地為食客提供美味新鮮的美食小吃，主營(yíng)品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實(shí)行攤位 門(mén)店組合的加盟經(jīng)營(yíng)模式【招商加盟中】

實(shí)際歸類(lèi)依據(jù)不一樣的地域、口感、烹飪方式等不一樣。若按口感歸類(lèi)：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、鹽味特色小吃等。

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餐飲企業(yè)缺乏大量人才：盡管部分餐飲企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的積累，已進(jìn)入了快速發(fā)展期，但面對(duì)連鎖店的規(guī)范經(jīng)營(yíng)與管理以及連鎖化的發(fā)展戰(zhàn)略，專(zhuān)門(mén)人才的缺失已成為不容忽視的問(wèn)題。如果公司不能吸引到或培養(yǎng)出足夠的技術(shù)、管理和服務(wù)人員，或發(fā)生大量人員流失，公司的發(fā)展將嚴(yán)重受限。

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發(fā)展模式：中國(guó)餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)等多種方式，中國(guó)餐飲業(yè)正積極進(jìn)軍海外市場(chǎng)。中國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹鳎系禄?、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，迄今為止無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。