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扎啤在運(yùn)輸過程中用冷藏車,在銷售過程中,儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi),利用二氧化碳背壓后,再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機(jī)來銷售。鮮啤酒是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi),利用桶本身的保溫功能來達(dá)到保鮮和適宜的溫度。金龍泉菠蘿扎啤銷售
扎啤保質(zhì)期在7天之內(nèi),口感較瓶啤更鮮美。儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi),利用桶本身的保溫功能來達(dá)到保鮮和適宜的溫度
瓶啤是經(jīng)過高溫消毒,保質(zhì)期在3-6個(gè)月之內(nèi),口感適中。金龍泉菠蘿扎啤銷售
扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩,它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒,也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒,而是一種天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)良酒營養(yǎng)極為豐富。金龍泉菠蘿扎啤銷售
被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將優(yōu)良的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶,飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳,并用扎啤機(jī)把酒控制在3~8℃,飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里,避免了啤酒與空氣的接觸,使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富,飲用時(shí)更加爽口,味無窮。金龍泉菠蘿扎啤銷售
煎熬麥芽汁的方法是由德國的釀酒師針對他們的麥芽類型開發(fā)的,他們先把麥芽汁抽入一個(gè)罐中,煮沸促使蛋白質(zhì)分解,然后再抽回到麥芽汁桶,幾個(gè)小時(shí)內(nèi)慢慢的上升溫度。這個(gè)方法起初應(yīng)用于德國白啤酒(Weissbiers)和德國巴克黑啤酒(Backs)的釀造,那是為了釀制一種厚澤麥芽風(fēng)格的啤酒。
在釀造罐中,再煮沸麥芽汁并添加啤酒花,通常要煮一個(gè)半小時(shí)到三個(gè)小時(shí)。然后,過濾掉啤酒花沉淀,再用離心法分離掉沉淀的蛋白質(zhì),冷卻至發(fā)酵溫度,麥芽汁輸送至初級發(fā)酵罐中,在那里加入一定量的新鮮酵母。大多數(shù)情況下,發(fā)酵過程要持續(xù)五至十天,然后“清”啤酒被注入后熟罐,在那里需要進(jìn)一步凈化和老化一至二周。
淡色啤酒(Pale Beers),是各類啤酒中產(chǎn)量較多的一種,按色薄澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種,“淡黃色啤酒”:此種啤酒大多采用色澤極淺,溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁;有著“金黃色啤酒”:此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)。金龍泉菠蘿扎啤銷售
貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品,歡迎來電咨詢!金龍泉菠蘿扎啤銷售