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食品烘干設(shè)備特點:
1、物料箱采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、風機采用多葉式離心風機,有大風量、高風壓、低噪聲、低能耗、具有節(jié)能、等特點。
3、適用范圍廣,比如可當堅果烘烤設(shè)備,也可當烘干設(shè)備可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。脫水后成品,其色、香、味基本保持不變。
4、箱體結(jié)構(gòu)合理,不積污物,無死角,確保清潔衛(wèi)生.
5、本烘箱脫水機具有耗能低,耗氣低,價格低,經(jīng)濟效益的特點.
6、設(shè)備運行平穩(wěn),操作簡便,熱源可采用蒸汽。
網(wǎng)帶式烘干機干燥食品的必備良器。1、食品烘干機選用的材料具有抗腐蝕性,因此具有使用壽命長的特點。由于季節(jié)性的交替,很多食品我們只有在特定的季節(jié)才能品嘗到,尤其是到了冬季,食品的種類越來越少,怎么辦呢?雖然現(xiàn)在已經(jīng)有干燥食品,但是干燥食品不利于人體健康,口感上還是遜色了點。為了滿足顧客對各種食品的需求,很多網(wǎng)帶式烘干機生產(chǎn)廠家都選用網(wǎng)帶式烘干機將新鮮食品進行干燥后,用真空袋進行包裝上市,這樣既不會造成污染,又保留了食品自身的口感,很經(jīng)濟實用。由此可見,有了網(wǎng)帶式烘干機,可滿足人們對各種食品的需求。
2015年是食品干燥機行業(yè)發(fā)展過程中非常關(guān)鍵的一年,首先,從外部宏觀環(huán)境來講,影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)都將陸續(xù)出臺。再有根據(jù)太陽能可轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿脑?,開發(fā)研制的系列太陽能干燥設(shè)備用于干燥果蔬及其它農(nóng)副產(chǎn)品。轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式,嚴格的節(jié)能減排對食品干燥機行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生了深刻的影響,另外還有來自通貨膨脹、升值、人力資源成本上升等等因素的影響;從企業(yè)內(nèi)部來講,產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)競爭、技術(shù)工藝升級、出口市場逐步萎縮、產(chǎn)品銷售市場日益復雜等問題,都是企業(yè)決策者所必須面對和亟待解決的
系列滾筒干燥機,是一種內(nèi)加熱傳導型轉(zhuǎn)動干燥設(shè)備,濕物料在滾動外以導 熱方式傳遞的熱量,達到所要求的濕含量,熱量由筒內(nèi)壁傳到筒外壁,再穿過料膜,熱達80%—90%,物料干燥周期短,僅10—15小時,可連續(xù)操 作。因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。廣泛應用于液態(tài)、帶狀、膏狀和黏稠物料的干燥,如肉制品、乳制品、營養(yǎng)麥片、酵母、淀粉等。
根據(jù)干燥原理可知影響干燥的因素主要有以下幾個方面:
1、干燥面積:由于水分的蒸發(fā)主要在被干燥物料的表面進行,因此,干燥物料的干燥面積大小對干燥起著重要作用。而熱風干燥主要先通過加熱空氣介質(zhì)(其中有熱能轉(zhuǎn)換損耗大約30%),然后靠熱空氣對流來干燥谷物。干燥效率溫度過高,則物料表面水分蒸發(fā)過快,內(nèi)部水分來不及擴散到表面,致使表面粉粒彼此粘結(jié)甚至熔化結(jié)膜,從而阻止內(nèi)部水分擴散與蒸發(fā),使干燥不完全,造成外干內(nèi)濕的假干現(xiàn)象,使物料久貯變質(zhì)。