蛋白質是維持人體健康所不可欠缺的營養(yǎng)素。蛋白質與糖、脂肪為人體所需三大營養(yǎng)素，也是維持生命的營養(yǎng)素。我們的肌肉、皮膚、骨骼、血管、毛發(fā)、指甲等都是由它們所構成，也是制造血液、賀爾蒙、氧氣、神經(jīng)傳達物質、物質的原料。

    山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)牛排烤爐批發(fā)，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克牛排烤爐批發(fā)產(chǎn)品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

   牛肉含豐富、易為人體吸收的鐵質，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。而其成分都不能缺少鐵質。食物中所含的鐵質共分2種，女性容易出現(xiàn)貧xie的現(xiàn)象，對于想保持神采奕奕的人，預防貧xie是很重要的。

何為牛肉

    牛肉的質量是關鍵，谷物喂養(yǎng)的牛肉當然是好的牛肉，其主要產(chǎn)區(qū)為美國和澳大利亞，特點是生長期短，肉嫩多汁，沒有草腥味，表面有豐富的大理石紋。牛肉的排酸也是后期處理的關鍵，通過排酸對牛肉的PH值改善，能使肉味更香濃，嫩度提高。