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市場上出現的各種運動飲料的成分大體相同。1、受眾基數大,市場廣闊綠色健康飲料老少皆宜,無色素,防腐劑,沒有添加任何化學物質,縱觀全局,近年來碳酸飲料市場持續(xù)低迷,給了我們飲用水,健康飲品的發(fā)展機會,商機在手,稍縱即逝。它們都含有一定量的糖,因為糖是人體直接的主要能源物質。由于體內的糖儲備有限,運動時,如因大量消耗而未得到補充,肌肉就會乏力,運動能力也會隨之下降。另一方面,大腦90%以上的供能來自血糖,血糖下降將會使大腦對運動的調節(jié)能力減弱,產生疲勞感。因此,科學配方的運動飲料中必需含有一定量的糖才能達到補充能量的作用。
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粗糧飲料
大家平時吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。飲料的相關常識飲料對人體的影響據來自美國的新研究表明,每天喝1到2杯啤酒有助骨骼更加健康。通常都是固態(tài)的,如果把谷物做成飲料,由吃谷物變成喝谷物,給人耳目一新的感覺,不僅能保留谷物中對人體健康有益的營養(yǎng)成分,而且消費者還能喝道口感更好,飲用更方便,吸收更容易的飲料。
粗糧飲料作為植物飲料類的一個新品種,符合飲料的發(fā)展趨勢和消費趨勢。國內一些企業(yè)已開發(fā)了這類產品,如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。
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“十一五”期間,中國著重調整飲料產品結構,降低碳酸飲料的比例。行業(yè)現狀我國飲料市場上碳酸飲料需求逐年小幅下降,瓶2012年飲料市場產品競爭格局分析裝飲用水銷量較為穩(wěn)定,茶飲料需求增速較快。飲料行業(yè)生產總量繼續(xù)提高,重點發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品,適度發(fā)展瓶(罐)裝飲用礦泉水,逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。因此在利好政策的推動下,未來幾年將是軟飲料行業(yè)框架結構重構時期,粗糧飲料、功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成框架結構的主體。