步，對付黃桃。將3公斤重的黃桃用清水洗凈，用去皮工具去皮，將黃桃切成兩半，取出里面的桃仁，然后將黃桃切成小塊；準(zhǔn)備一個空盆，根據(jù)黃桃的量加入適量的水和5克鹽，然后將切好的黃桃在鹽水中浸泡5分鐘。第二步是煮黃桃。加入適量水、350克冰糖和浸泡在鹽水中的黃桃(倒出鹽水)。在爐子里用中火煮大約15分鐘。當(dāng)冰糖完全與水融為一體時，黃桃煮熟后關(guān)火。第三步是給玻璃瓶消毒。

水果的顏色決定了罐頭的顏色是否正常，從而判斷是否有添加劑。例如，黃桃罐頭的果汁應(yīng)該是微黃色的。如果顏色太黃或太深，可以添加顏料。此外，罐頭果肉質(zhì)量好，是生食品固有的天然顏色，大小一致，不松散。一般來說，水果罐頭中果肉的顏色應(yīng)該和新鮮水果的顏色一樣。如果水果的顏色變成褐色或不正常，那么罐頭水果就變壞了。(2)糖水的顏色取決于糖水是否混濁。糖水罐頭清澈透明。除了在允許條件下極輕微的紙漿碎片沉淀外，不存在雜質(zhì)、懸浮物和濁度。劣質(zhì)的罐裝水果不僅混濁，而且在搖動時還含有大量的漂浮物質(zhì)。這種水果罐頭味道有偏差，食用時可能有苦味。如果醉是好的，不要買它們。

步是清洗桃子并去皮。第二步是把它們切成碎片。第三步是把它們放進(jìn)罐子里。第四步是加入適量的冰糖和清水覆蓋桃子。第五步:將它密封，放入蒸籠。第六步:長時間準(zhǔn)備，開始用火烹飪。煮30分鐘?？纯袋S桃是否變軟了。第七步:在冰箱里冷藏半個月。吃餃子，看看有沒有胃口倍增。先回家，慢慢做黃桃。小貼士:今年夏天需要黃桃來保存夏天的美麗。早上醒來，在一個黃色的桃子里。從冰箱里拿出一杯橙汁。提神醒腦。它一整天都充滿了c。中午陽光明媚，天氣炎熱。你不想出去吃飯，或者天氣太熱了。

【配料】5公斤大黃桃，半袋白糖和適量冰糖【練習(xí)】1。準(zhǔn)備大黃桃、白糖和冰糖。大黃桃一定又脆又難吃。黃桃稍軟且成熟，腌制后味道會大大降低。2.在水中加入少許鹽，擦洗以去除桃子上的毛發(fā)。3.把黃桃洗干凈，然后擦干凈。然后用水果刀剝桃子。4.去掉黃桃的核，把它切成大塊。5.將黃桃放入干凈的大碗或盆中，然后加入白糖腌制。記住，糖必須添加更多，因為在自制的罐頭食品中沒有防腐劑，如果你想儲存更長時間，只需添加更多的糖來保存它。6、腌制4小時左右，大量的果汁湯就可以了。