我們首先要挑選出來(lái)適合做黃桃罐頭的黃桃，一般選取比較硬的，這樣的口感比較好。把黃桃去皮去核，切成一小塊一小塊的，用鹽水浸泡十分鐘左右，能讓黃桃口感有韌性，煮出來(lái)更加好吃。將泡桃的鹽水倒掉，將冰糖放在黃桃下面，這樣蒸起來(lái)冰糖容易化開(kāi)，蒸20分鐘即可。再準(zhǔn)備一個(gè)放黃桃的容器，提前清洗干凈，倒掉水，控干備用。等黃桃完全放涼之后裝進(jìn)瓶子里密封保存使用。簡(jiǎn)單三步就能做好。如果想要保存的時(shí)間長(zhǎng)，可以往里面加入一些檸檬汁，檸檬有很好的防腐作用，可以放很久都不會(huì)壞 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

黃桃罐頭【配料】：黃桃6個(gè)，冰糖80g【制作步驟】：1、買(mǎi)回來(lái)的黃桃清洗干凈，并且檢查是否有爛的地方。2、清洗好的黃桃切塊備用，一個(gè)黃桃zui好切成8塊左右，大小適中。3、冰糖均勻的撒在黃桃表面以便于冰糖的糖分可以均勻的進(jìn)入到黃桃里。4、黃桃上鍋蒸熟，水開(kāi)之后蒸大概15~20分鐘的時(shí)間，冰糖融化就可以了，時(shí)間不要太長(zhǎng)以免影響口感。5、容器事先zui好放入蒸鍋中蒸10分鐘消毒，將蒸好的黃桃倒入容器中，靜置晾涼，不要著急放入冰箱內(nèi)。6、晾涼好的黃桃蓋上蓋子密封，之后放入冰箱中冷藏12小時(shí)，便于糖分完全進(jìn)入到黃桃中，吃起來(lái)味道會(huì)更加香甜。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

制作方法

主料：黃桃冰糖鹽水

1黃桃洗凈，去皮，用小刀對(duì)半劃一圈，雙手握住黃桃左右“扭一扭”

2用勺子挖出桃核，可按照自己喜好切成小塊

3切好的黃桃放入淡鹽水里浸泡5分鐘，防止變色

4浸泡好的黃桃放入鍋中，倒入水，加入冰糖（黃桃和冰糖比例在6：1，可按各自喜好調(diào)整）煮10——15分鐘左右，冷卻

5罐頭瓶子記得放入開(kāi)水中煮幾分鐘進(jìn)行消毒，之后把瓶子瀝干待用

6冷卻好的黃桃裝入瓶中，蓋上瓶蓋，放入冰箱冷藏后，口感超級(jí)棒哦！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制