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顧名思義,要做黃桃罐頭,肯定得有黃桃啊,家里有條件的可以多買點來做。首先我們將黃桃去皮,然后從中間切開去核,然后再從中間切開,這樣一個黃桃就可以變成四塊了,切好的黃桃用清水沖洗干凈。但是別忘了去核的時候?qū)⒑酥車墓夤我幌拢@樣能夠去的更干凈。然后我們少加點鹽將黃桃用涼水浸泡十五分鐘左右后再次沖洗干凈,然后將黃桃放入鍋中,加入一大把老冰糖,再加入清水沒過。開小火燉煮半個小時,邊煮邊用勺子撇掉浮沫,煮好之后我們同湯一同盛出來裝入一個干凈的容器中自然冷卻。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
做法步驟
1、選新鮮應(yīng)季的黃桃兒、不要熟過頭的哈~洗干凈
2、把皮削掉
3、切成小塊兒
4、自己家沒講究太好看哈、所以有些邊角料都沒扔
5、燒水、水開后加入冰糖、攪拌、冰糖幾乎融化時加入黃桃、等個三五分鐘就可以出鍋喜歡甜一點的冰糖可以多加
6、趁熱把煮好的桃子連同湯一起倒入玻璃瓶里、然后蓋緊蓋子、這樣罐頭就會密封啦
7、成品~密封的糖水黃桃可以存放很久
小貼士
玻璃瓶市場就有現(xiàn)成的蓋子要密封嚴實才不會壞 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
主料:黃桃6個,老冰糖50克,水適量,
自制健康黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮黃桃放水里加一勺鹽侵泡一會,過一會把毛洗干凈。
2.用刀子從黃桃中間沿著桃胡劃一圈,兩只手掰住逆向交叉旋轉(zhuǎn)擰開桃子,另一半取出桃種。
3.全部切好沖洗干凈,取出兩塊老冰糖,甜度依照自己喜好放。
4.鍋內(nèi)加水,放入老冰糖,燒開糖水放入黃桃,去核面朝上,煮大約十分鐘左右,太久容易爛自己把握,桃子出香味即可。
5.煮好盛到容器中冷涼,碗或玻璃瓶罐都可以。這樣就算制作完成了非常簡單! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制