水果店配送要做好供應(yīng)鏈管理，把產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)從源頭上堵住，進(jìn)質(zhì)量有問題的水果貨源，為水果店配送的消費(fèi)者負(fù)責(zé)。現(xiàn)代化的物流體系離不開數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用，水果店配送也不例外，在這一點(diǎn)上，積極使用先進(jìn)的信息技術(shù)，引入方便好用的配送調(diào)度系統(tǒng)、訂單匹配算法等等，都是事半功倍的好方法。傳統(tǒng)的配送方式，一 免費(fèi)配送 適合飯店賓館食堂餐廳學(xué)校的配送 ，一般都是免費(fèi)配送；二 收費(fèi)配送 針對(duì)個(gè)人 團(tuán)體的小量配送，收取一定的運(yùn)費(fèi)。

 就是要將水果放在溫度比較低，濕度比較大的地方，如果能在放水果的地方放些新鮮樹枝樹葉，能消耗氧氣而增加二氧化碳，這樣也有利于水果的保鮮。經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們在校同樣對(duì)這方面具有強(qiáng)烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費(fèi)太多的時(shí)間了。水果配送，就是根據(jù)客戶的需要的，把各種蔬果種類配齊，然后送到客戶手里。 后隨著人們生活水平的提高，水果越來越多的被人們所鐘愛，也成了日常生活中必不可少的食物之一。

 水果配送的益處: 在很大程度上，解決了客戶的時(shí)間問題，省時(shí) 省力 方便快捷。經(jīng)我們的調(diào)查結(jié)果顯示很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)慣，他們在校同樣對(duì)這方面具有強(qiáng)烈的需求，只不過，要到外面買，需要花費(fèi)太多的時(shí)間了。水果店配送要做好供應(yīng)鏈管理，把產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)從源頭上堵住，進(jìn)質(zhì)量有問題的水果貨源，為水果店配送的消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

水果的儲(chǔ)存

水果分“已熟型”和“后熟型” 貯存水果小常識(shí)。秋天上市的水果品種多又便宜，如何貯存這些水果，卻讓很多人犯了難。放冰箱里冷藏蔫得快，放到客廳水果籃又愛招蟲。保存水果，先要分清楚水果是“已熟型”還是“后熟型”?！耙咽煨汀笔侵冈诓墒諘r(shí)已經(jīng)成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環(huán)境下會(huì)很快過熟、爛掉；直接放冰箱又容易流失水分。