小型冷庫(kù)布局的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)

小型冷庫(kù)布局，一般都是采用單層的建筑，很多都是在一樓或者地下室，而且空間不會(huì)太大，貯藏的產(chǎn)品也不會(huì)很多，屬于即取即用型的，平時(shí)取送產(chǎn)品都是手動(dòng)搬運(yùn)產(chǎn)品進(jìn)出冷庫(kù)，進(jìn)出頻繁，常見(jiàn)的是水果蔬菜商店、小型食品肉類批發(fā)商等。所以在設(shè)計(jì)布局時(shí)，要根據(jù)以上這些特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)庫(kù)門大小、保溫材料等冷庫(kù)設(shè)備選擇。

小型冷庫(kù)的凈高（即冷庫(kù)內(nèi)從地面到庫(kù)頂?shù)母叨龋?，一般要比建筑物的高度?0公分左右，安裝冷風(fēng)機(jī)的冷庫(kù)要注意回風(fēng)必須的墊板高度。冷庫(kù)的凈高一般在2米~3米之間，凈高取決于庫(kù)房的高度、冷庫(kù)要放的貨物多少、取送方便等因素。如果冷庫(kù)做的太高，平時(shí)貯藏的貨物確不多，這樣會(huì)造成空間

冷庫(kù)是把需要一定溫度貯藏的物品，在不同溫度的適溫間內(nèi)作短期或長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，目前我國(guó)冷庫(kù)主要適用于食品級(jí)的儲(chǔ)存作用較多，食品中尤以肉類水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類居多?！　±鋷?kù)的制冷質(zhì)量，與前期的建造有著密不可分的關(guān)系。水產(chǎn)低溫庫(kù)的溫度通常在-20℃以下，如冷庫(kù)因保溫不當(dāng)、制冷力度不足等造成溫度達(dá)不到-20℃時(shí)，那儲(chǔ)存在冷庫(kù)內(nèi)的水產(chǎn)品鮮味甚至儲(chǔ)存期就截然不同了。

冷庫(kù)建造時(shí)不得不注意的問(wèn)題

冷庫(kù)建造時(shí)不得不注意的問(wèn)題：一、冷庫(kù)四周墻面一定要進(jìn)行加固。

為了使冷庫(kù)的保溫效果更還，冷庫(kù)內(nèi)部的墻壁、天花板、地板藥用隔熱材料進(jìn)行加固，還要注意嚴(yán)密性，做好防水防潮的工作。為了減少冷庫(kù)吸收太陽(yáng)能輻射，墻壁應(yīng)涂成白色或者淺色。

二、庫(kù)內(nèi)的高度

看其聚氨酯雙面彩鋼頂板跨度是否大于8m，如果大于這個(gè)數(shù)值，則需要加槽鋼吊頂。冷庫(kù)露天搭建時(shí)，墻壁的高度大于5m的時(shí)候需要加腰線和立柱進(jìn)行固定，且要考慮立柱受力情況。