福建抖-廚餐飲管理有限公司，2020年成立以來，集生產(chǎn)、 供應鏈工廠-手資源配送品牌加盟、政策扶持為體的民營連鎖餐飲品牌公司，目前擁有強大的管理團隊市場開發(fā)團隊研發(fā)團隊和運營團隊做后盾，憑借團隊人員多年行業(yè)經(jīng)驗和積累了龐大的忠實客戶群體，建立了[蝦怕怕]的美味川菜品牌，公司規(guī)劃2021年全guo門店數(shù)達到200家店，公司愿景讓更多普通創(chuàng)業(yè)人群實現(xiàn)餐飲夢將zui新鮮zui健康zui營養(yǎng)zui美味的產(chǎn)品帶給品味川湘風味的客戶，將熱情周到的服務送到萬千顧客的口中。

 試營業(yè)到底該“試”什么，又該怎么“試”呢？福州蝦怕怕加盟

充分做好活動預熱

開業(yè)前的ko碑宣傳與活動預熱也是十分重要的，試營業(yè)起到大力宣傳作用，即通過高性jia比的開業(yè)活動為餐廳吸引客流，從而為餐飲以后的經(jīng)營打下群眾基礎，當然在試營業(yè)前也應進行相應的推廣與宣傳，如發(fā)傳單，推廣引流等，這樣一來試營業(yè)的效果才會更佳。切記試營業(yè)一定不要觸碰行業(yè)底線，如營業(yè)執(zhí)照未辦理下來便提前營業(yè)，也不可優(yōu)惠力度過大，因為這樣一來一旦菜品價格恢復正常，便會丟失很多因便宜吸引過來的顧客。

 75%的餐飲為什么熬不過兩年，原因找出來了

錯把自己當成了市場

在242個qi業(yè)調查中，竟然有高達42%的失敗企業(yè)承認，缺乏市場需求在某種程度上導致了他們的企業(yè)滅亡。

誤將自己的喜好看作市場需求，這樣的情況在餐飲行業(yè)也很常見。很多人投身餐飲行業(yè)的原因很簡單，就是自己喜歡某一樣菜，所以希望自己開一家店既可以做自己想吃的，又可以賺錢盈利。結果除了自己吃得開心，根本沒有消費者上門。

初心、情懷，本就屬于精神財富，屬于自己的初心和情懷！而市場，是屬于消費者的市場。沒有找準市場需求，沒找到消費痛點，所有的餐飲創(chuàng)業(yè)都是一場自嗨！