諸城源晟機(jī)械漂燙機(jī)工作原理

        漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設(shè)置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接，工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔，工作箱設(shè)置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設(shè)置有擋蓋，工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板；漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內(nèi)，并通過加熱板對其進(jìn)行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產(chǎn)品放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產(chǎn)品取出即可；本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造、不銹鋼鏈網(wǎng)傳送及沖孔板組成工作空間、封閉式蒸汽管道及管路、由旋渦式充氣增氧機(jī)均勻水溫。漂燙殺青的效果好，延長食品保質(zhì)期，提亮產(chǎn)品色澤。雙人雙吹風(fēng)淋室聯(lián)系電話

       肉丸成型蒸煮流水線有三大部分組成，即成型部分，蒸煮部分，冷卻部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速的移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時(shí)間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放性的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實(shí)現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。例如甘藍(lán)的燙煮一般需要7分左右的時(shí)間，溫度保持在90-95攝氏度。雙人雙吹風(fēng)淋室聯(lián)系電話

源晟蒸煮漂燙機(jī)特點(diǎn)

1、加熱系統(tǒng)選擇蒸汽加熱、電、燃?xì)廨o助加熱。熱效率*，加熱功率大，完全可以滿足大容積、大規(guī)模連續(xù)生產(chǎn)的要求。

2、出料方便快捷，在出料端設(shè)有專門的斜式出料網(wǎng)帶，可通過變頻器加以調(diào)節(jié)，以適應(yīng)下道工序的要求，

3、集氣罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計(jì)，可保證在清理鍋體時(shí)，有足夠的清理空間。

4、產(chǎn)量高，本機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料，連續(xù)出料形式，加熱區(qū)域長，網(wǎng)帶無極調(diào)速或變頻調(diào)速，從而滿足不同產(chǎn)品的加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求。

5、該機(jī)可加翻拌系統(tǒng)，翻拌時(shí)間及間隔距離均可調(diào)整。雙人雙吹風(fēng)淋室聯(lián)系電話