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益生菌無益嗎？

益生菌的發(fā)現(xiàn)和應用已有100多年的歷史。大量科學研究表明，益生菌除了調(diào)節(jié)腸道菌l群、緩解腸道炎l癥、調(diào)節(jié)免l疫，還能緩解代謝綜合征、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等。然而，益生菌的功能會因菌l種或菌株的不同而有差異，且一種益生菌也不具備所有功能。

目前有很多益生菌已經(jīng)用于保健l食品和藥品，消費者可通過閱讀產(chǎn)品標簽或說明書選購適合自己的產(chǎn)品。對聲稱含有活性益生菌的普通液（濕）態(tài)食品，選購時重點關(guān)注以下兩點：一是貨架溫度條件，為了保持益生菌存活，應將活菌產(chǎn)品置于冷柜（4~8℃）中；二是活菌數(shù)，國家標準規(guī)定每克或每毫升的活菌數(shù)應該在100萬個以上。

對聲稱含有活性益生菌的普通固態(tài)食品，如益生菌固體飲料，主要看其活菌數(shù)，通常每包的活菌數(shù)在100億個以上，每天食用1~2包即可。在保藏溫度方面，雖然不像液（濕）態(tài)益生菌產(chǎn)品那樣敏感，但也不應長期置于高溫環(huán)境下，一般以20℃以下存放為宜。

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補充益生菌有哪些需要注意的事項

在生活中有很多人喜歡飲用益生菌，不同的菌群，適合不同的人使用，因此大家需要根據(jù)自己的實際情況選擇適合的益生菌產(chǎn)品，如益生菌口l服液、益生菌酸奶等。

飲用益生菌時需要避免和抗l菌藥等同時服用，以免造成益生菌失去活性，影響其使用效果。

在日常生活中需要使用溫水沖服益生菌，不可以使用熱水，建議水溫不可以超過40℃

服用益生菌時，建議在用餐后半小時或一小時之內(nèi)使用，這樣更有利于益生菌的繁殖和發(fā)揮作用。

補充益生菌的過程中需要注意它的存放方法、食用方法等注意事項，更好的發(fā)揮益生菌的作用。

高質(zhì)量益生菌的三個標準：

1、益生菌是活的，具有很強的活性。

2、活的益生菌的數(shù)量(成年人需要補充10億株/天，嬰兒需要補充5億株/天)

3、該益生菌是否有保健作用(目前經(jīng)過美國食品藥品監(jiān)督管理局FDA認定的就10種益生菌有保健作用，其中長雙歧桿l菌和嗜酸乳桿l菌的組合配方就是FDA通過的配方目錄。FDA是目前世界上要求嚴、標準的藥檢局)。

益生菌的種類：

鼠李糖乳桿l菌 (Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)

是從健康人腸道分離出的1株乳桿l菌,是人類研究廣泛的益生菌之一。近年來,國外l科學家通過大量的動物實驗和人體臨床試驗證明,LGG能夠耐受動物消化道環(huán)境,在人和動物腸道內(nèi)定植,起到調(diào)節(jié)腸道菌l群、預防和治l療腹瀉、排除毒l素及提高機體免l疫力等功效。

雙歧桿l菌

將糖分解后生成乳酸和醋酸，使腸道呈酸性，其結(jié)果能控制由有害菌引起的異常發(fā)酵，并且刺激腸蠕動，起到解除便l秘的作用。雙歧桿l菌在乳制品發(fā)酵過程中可以產(chǎn)生l乳糖酶，幫助患者消化乳糖，對占80%乳糖不耐受的亞洲人體制有很好的改善作用。并且在人體腸內(nèi)發(fā)酵后可產(chǎn)生l乳酸和醋酸，能提高鈣、磷、鐵的利用率，促進鐵和維生素D的吸收。

益生菌小知識：

產(chǎn)生消化酶，重建食欲

很多女性在長期節(jié)食后，會出現(xiàn)食欲不振，甚至會發(fā)展為精神性厭食，導致女性膳食攝入量不足，出現(xiàn)過度消瘦，肌肉萎縮和各種營養(yǎng)缺乏癥，益生菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生多種的消化酶，淀粉酶，蛋白酶，葡萄桿酶等有助于重建食欲逐漸步入到正常的飲食。

益生菌對于女性的意義不容小覷，如果您是女性，請一定要要保護好自己的腸胃，服用益生菌是不二的選擇。

益生菌對女性的作用有：

1.抵御疾病。補充益生菌可以刺激女性體內(nèi)的免l疫細胞，形成抵御疾病的第l一道防線，減少女性到一定年齡就會疾病纏身的機率。2.改善女性便l秘問題。男女差異問題，研究顯示，女性便l秘的概率是男性的兩倍，其中長時間久坐辦公室不愛運動且愛吃的女性便l秘問題尤其嚴重。部分女性便l秘問題堆積的毒l素還會上臉，影響整體顏值。像這樣的益生菌對女人來說可以減少便l秘情況，平衡腸道菌群，減少斑點問題。