浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司，專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。

下面帶您了解茶葉殺青機(jī)的保養(yǎng)：

潤滑保養(yǎng)。滾動(dòng)殺青機(jī)在作業(yè)前應(yīng)對(duì)所有傳動(dòng)部位和緊固件進(jìn)行檢查，使用中應(yīng)注意對(duì)各運(yùn)轉(zhuǎn)部位的潤滑。滾筒殺青機(jī)的主動(dòng)齒輪和簡體齒圈之間，托輪與滾筒筒箍之間以及開式齒輪傳動(dòng)之間，每天須數(shù)次用油壺滴進(jìn)少量機(jī)油；在裝有油杯處，每天須加注黃油，鏈輪和鏈條之間也應(yīng)經(jīng)常加少量黃油；殺青機(jī)所有的滾子軸承，每年須拆洗檢查一次，并加注黃油。茶機(jī)的選購與安裝操作注意茶機(jī)安裝目前茶區(qū)名優(yōu)茶加工機(jī)組由單機(jī)組成，安裝時(shí)要注意：1、根據(jù)制茶工藝安裝機(jī)組。在使用摩擦輪傳動(dòng)時(shí)，滾筒前端的托輪因兼作主動(dòng)摩擦輪而帶動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)，故一般情況下不可加注黃油，否則將影響動(dòng)力的傳遞。只有在摩擦傳動(dòng)發(fā)生較大噪音時(shí)，方可在主動(dòng)托輪上加注少量機(jī)油。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

　一、茶葉滾筒殺青機(jī)的維護(hù)與修補(bǔ)滾筒殺青機(jī)適用于各種綠茶的連續(xù)殺青作業(yè)，常用的有30型和40型兩種，熱源方法有煤或柴式和電熱式。它是茶葉加工中常用的機(jī)械。其維護(hù)和修補(bǔ)要害如下：

　　1、鏟除全部摩擦面上的塵垢，尤其是對(duì)鏈條和鏈輪要進(jìn)行清潔，從頭加注潤滑油。

　　2、鏈條若過松，可先采用去掉幾節(jié)的方法進(jìn)行調(diào)整，若已嚴(yán)峻拉長，則應(yīng)更換。調(diào)整和更換鏈條時(shí)應(yīng)留意：鏈條接頭處繃簧卡片的裝置方向應(yīng)與鏈條的作業(yè)方向共同，以免運(yùn)行時(shí)發(fā)生沖擊、跳動(dòng)，甚至磕碰掉落。

　　3、對(duì)全部滾動(dòng)軸承進(jìn)行拆洗，并加注新的潤滑脂，可采用鈣鈉基潤滑脂。

　　4、各部件批改后進(jìn)行全機(jī)組裝，開機(jī)作業(yè)，調(diào)查機(jī)器作業(yè)是不是正常。恰當(dāng)加熱滾筒，并投入少量炒茶專用油，使其熔化掩蓋筒體內(nèi)外表，然后堵截全部電源。必要時(shí)可對(duì)機(jī)器外表補(bǔ)噴油漆，單調(diào)后用塑料紙掩蓋，置單調(diào)場(chǎng)所保留。

浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機(jī)廠）始創(chuàng)于1999年3月。

產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等各類產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用，年產(chǎn)值3000多萬元。

公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械，茶機(jī)產(chǎn)品有：名茶機(jī)械；初、精制機(jī)械；瓜子加工機(jī)械，干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。

下面與您分享茶葉殺青的工序：

殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、泡青、輻射殺青。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。調(diào)整和更換鏈條時(shí)應(yīng)注意：鏈條接頭處彈簧卡片的安裝方向應(yīng)與鏈條的運(yùn)轉(zhuǎn)方向一致，以免運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生沖擊、跳動(dòng)，甚至碰撞脫落。綠茶加工制作的道工序，把摘下的嫩葉加高溫，抑制發(fā)酵，使茶葉保持固有的綠色，同時(shí)減少葉中水分，使葉片變軟，便于進(jìn)一步加工。