其實(shí)，企業(yè)定制酒是指酒水企業(yè)根據(jù)客戶的特定需求，為客戶量身打造出的具有強(qiáng)烈個(gè)人風(fēng)格或?qū)僭氐木破?。定制酒類包裝的客戶可尊享個(gè)性化酒瓶外觀、祝福語、刻字等個(gè)性化服務(wù)。因?yàn)?，自由、藝術(shù)和美是三位一體的，因自由而藝術(shù)，因藝術(shù)而產(chǎn)生美。定制酒本身就有著流通酒所不具備的特殊意義，可以明顯地從一般流通酒中分辨出來。

企業(yè)定制酒顧名思義就是專門為企業(yè)專門用的，這是企業(yè)發(fā)展的需要同樣是潮流的趨勢(shì)所導(dǎo)致。企業(yè)定制酒就是為了滿足個(gè)性化的需求，通常都帶有獲得尊重或者精神享受的屬性，按照需求理論，這是人的尊重需求及自我實(shí)的需求。

企業(yè)定制酒的流程是怎么定制

第2：口味的選擇，規(guī)格要求

第2：確定用什么酒體

可以根據(jù)客戶對(duì)酒體的要求，找出對(duì)應(yīng)的酒體，在加以定制之后，轉(zhuǎn)給客戶。客戶到手的酒體會(huì)分為高度酒、中度酒、低度酒、原漿酒。根據(jù)客戶的需要，去選擇適合的酒體。

第3針對(duì)客戶的要求、進(jìn)行專屬定制（不管是外包裝還是酒體的要求都要讓客戶滿意）

第4：簽訂協(xié)議，客戶付定金

第5：發(fā)出樣品圖，客戶付全款，然后發(fā)貨

元人貿(mào)銘在《飲食須知》中說：“飲食藉以養(yǎng)生，而不知物性有相反相忌，叢然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患，是養(yǎng)生者亦未賞不害生也。一酒也是如此，各種不同的酒中除都合有乙醇外，還合有其他一些互不相同的成分，其中有些成分不宜混雜。多種酒混雜飲用會(huì)產(chǎn)生一些新的有害成分，會(huì)使人感覺胃不舒服、頭很痛等。收藏了一款酒，而且此酒還是有你特有的風(fēng)格的酒，放在家里，許多年以來一直陪伴你，一直到很多年后，在一個(gè)你覺得很合適喝這個(gè)酒的日子，打開，那時(shí)候也算是一份大禮了，還裝著這許多年的種種故事。《清升錄》曾行誠人們：”酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深?！熬e一例說：”宛葉書生胡適，冬至日延客，以諸家群遺之酒為具。席半，客恐，私相告戒，適疑而問之，一人曰：‘某忸君家百氏漿。’”