蔬菜保鮮冷庫(kù)直接涉及到食品安全問(wèn)題

空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗。冷庫(kù)庫(kù)板：鹽化鋼材：外型美觀、具有一定防銹防腐能力；聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU?和彩鋼板復(fù)合形成的聚氨酯夾芯板。針對(duì)冷庫(kù)清潔及消毒。因?yàn)榫频晔卟吮ｕr冷庫(kù)直接涉及到食品安全問(wèn)題，因此要定期清潔消毒冷庫(kù)，保證冷庫(kù)的衛(wèi)生狀況。

提高果蔬冷庫(kù)庫(kù)溫更重要的是還可以減少通過(guò)庫(kù)體向外的傳熱量。

節(jié)能冷庫(kù)庫(kù)房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫(kù)房有效容積的比值。在本地買個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格跟內(nèi)地買個(gè)冷庫(kù)的價(jià)格是完全不一樣 的，在本地找冷庫(kù)建造來(lái)做的話可以節(jié)約不少的開(kāi)支，施工也方便。冷庫(kù)融霜操作一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著， 通過(guò)蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜。

冷庫(kù)常見(jiàn)種類分類----性質(zhì)分類

生產(chǎn)性冷庫(kù)：主要建在貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，作為肉、禽、蛋、魚蝦、果蔬、海產(chǎn)品及速凍面點(diǎn)等易腐食品加工廠的冷凍車間使用。

分配性冷庫(kù)：一般建在大中城市、水陸交通樞紐和人口較多的工礦區(qū)，作為市場(chǎng)供應(yīng)需要、出口計(jì)劃的完成和長(zhǎng)期儲(chǔ)備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。

零售性冷藏庫(kù)：一般是建在城市的大型副食品商店，供臨時(shí)貯存零售食品之用。其特點(diǎn)是庫(kù)容量小，儲(chǔ)存期短，庫(kù)溫則隨使用要求不同而異。

建一個(gè)果品冷庫(kù)、肉類冷庫(kù)、速凍食品冷庫(kù)等需要多少錢？到底建一個(gè)冷庫(kù)需要多少錢？

這些都是人們所關(guān)注的，因?yàn)橥ǔＨ俗鲆粋€(gè)冷庫(kù)項(xiàng)目或者想了解一下冷庫(kù)行業(yè)的資訊，一般的概念都會(huì)在價(jià)格上，對(duì)于多少錢的考慮在思維上很容易散發(fā)出來(lái)。建一個(gè)小型冷庫(kù)，大概20噸左右的冷庫(kù)需要多少錢呢？小型冷庫(kù)的建設(shè)一般都是20立方米至100平方米左右，一般建一個(gè)20立方米的冷庫(kù)造價(jià)在2萬(wàn)元上下，建一個(gè)50立方米的冷庫(kù)價(jià)格在4萬(wàn)~5萬(wàn)元上下，100立方米的冷庫(kù)造價(jià)在8萬(wàn)~10萬(wàn)元上下。小型冷庫(kù)建設(shè)的價(jià)格也會(huì)根據(jù)一些具體情況的變化而有所改變，冷庫(kù)高度是多少、冷庫(kù)庫(kù)溫是多少、具體選擇的材料因素。每個(gè)制冷工程公司的冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案都不一樣，因而冷庫(kù)報(bào)價(jià)也會(huì)不同。選擇冷庫(kù)建造公司，不能光看報(bào)價(jià)，更要看該公司的資質(zhì)實(shí)力、冷庫(kù)工程案例、冷庫(kù)維保服務(wù)能力。以上報(bào)價(jià)，僅供參考，不完全代表皖雪制冷的報(bào)價(jià)，歡迎咨詢皖雪制冷獲取冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案及冷庫(kù)全套報(bào)價(jià)單!