葡萄苗指的是葡萄的幼苗狀態(tài)，葡萄一般分為扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝條上剪下十五公分到二十公分，在沙土里進(jìn)行培育，生長一年后，在根部會(huì)長生出根須，這樣就可以對葡萄進(jìn)行種植了。嫁接苗指的是在扦插苗的基礎(chǔ)上對扦插苗進(jìn)行枝剪，把兩個(gè)不同品種的葡萄苗木進(jìn)行嫁接一起，種植一年以上就可以種植了。比如十字花科的香雪球發(fā)芽適溫必須在5℃～20℃,非洲菊的發(fā)芽適溫必須在20℃～25℃,報(bào)春花的發(fā)芽適溫必須在15℃～18℃范圍內(nèi),溫度太高或太低都會(huì)影響花卉出苗率,甚至?xí)l(fā)種子的霉?fàn)€現(xiàn)象的發(fā)生,大大降低發(fā)芽率和成苗率。也就是說一棵扦插苗生長為一年，一棵嫁接苗生長要在兩年以上。

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苗木主要防止的病蟲害

一、蠐螬(白地蠶)

蠐螬在土壤中越冬，3—4月土溫上升，蠐螬即開始活動(dòng)，取食危害種子、幼苗和樹根，是苗圃主要地下害蟲，去年金龜子屬大發(fā)生，對該蟲應(yīng)高度重視。防治藥劑可選用10%益豐收顆粒劑每畝0.5～1公斤撒施，尼龍棚內(nèi)的小苗不宜使用，以防藥害。

二、苗木上的主要病害，易感樹種較多，危害較重的有紫薇、桃、月季、狹葉十大功勞、大葉黃楊等，隨著氣溫，降雨增多，將會(huì)陸續(xù)發(fā)生。

三、天牛

天牛是一種隱蔽性害蟲，危害嚴(yán)重，防治難度大，近年來發(fā)生逐年上升，我區(qū)苗木上主要發(fā)生的星天牛、桃紅頸天牛等均以幼蟲在寄主樹干中越冬，進(jìn)入四月以后，陸續(xù)開始上升取食，特別是楊、柳、榆、無患子、欒樹、桃、梅等樹種，一旦樹干周圍地面出現(xiàn)新鮮蟲糞，表明越冬幼蟲已開始取食，應(yīng)及時(shí)采用鋼絲勾殺，或用40%毒絲本或80%乳油30倍液注孔堵殺。葡萄植原體病害植原體僅局限于葡萄韌皮部中，為害癥狀主要表現(xiàn)為卷葉、葉片紅化（紅色品種）或黃化（白色品種）、葉脈壞死、果穗萎縮等，造成的經(jīng)濟(jì)損失大。

四、葉螨、冠網(wǎng)蝽

三月下旬調(diào)查，部份苗木上葉螨已開始活動(dòng)，預(yù)計(jì)四月份危害將加劇。藥劑防治可用15%噠螨靈乳油2500倍液噴霧。危害杜鵑、火棘、桃、梅、花紅、櫻花等的冠網(wǎng)蝽預(yù)計(jì)四月下旬起將出現(xiàn)危害。每體節(jié)有4個(gè)綠色枝狀毒刺，其中蟲體兩側(cè)邊緣的1對較大，亞背線上的1對較小。藥劑防治可選用1.8%阿維菌素2500倍，或2.5%功夫菊酯3000倍液，噴藥時(shí)應(yīng)著重噴葉背面。

病蟲害綜合防治

溫室葡萄生長在特定的環(huán)境內(nèi)，一般病蟲害較輕，主要防治對象是幼穗軸腐病、白腐病、褐斑病等。重點(diǎn)在芽前噴3～5Be石硫合劑，花前噴2次甲托并參照大田管理交替應(yīng)用波爾多液和乙磷鋁等做好生長期防治。

修剪修剪工作由于受溫室栽培的影響，分兩個(gè)時(shí)期修剪：

夏剪：重點(diǎn)是培養(yǎng)結(jié)果后的副梢，其一是揭膜后將已結(jié)果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2個(gè)夏芽副梢，抬高位置直立引縛培養(yǎng)。如一次副梢葉片不足的（一般2～4葉），可用二次副梢補(bǔ)充，8～10片葉時(shí)摘心，控制生長，充實(shí)下部腋芽，留作翌年的結(jié)果母蔓。體長16毫米，翅展38至40毫米，前翅綠色，基部有暗褐色大斑，外緣為灰黃色寬帶，帶上散有暗褐色小點(diǎn)和細(xì)橫線，帶內(nèi)緣內(nèi)側(cè)有暗褐色波狀細(xì)線。其二是將當(dāng)年已結(jié)果但位置偏高偏遠(yuǎn)的枝蔓，揭膜后，留2～3芽行重短截，促發(fā)冬芽形成新梢，待該梢長至8～10片葉時(shí)摘心，充實(shí)其下的腋芽留作翌年的結(jié)果母蔓。

冬剪：落葉后進(jìn)行，視新梢發(fā)育程度進(jìn)行短截。拉枝留副梢的枝條一般留2～5芽短截，架面空間大、粗度0.7cm以上的可偏長點(diǎn)，細(xì)弱的一般偏短點(diǎn)（2～3芽）。通過重短截培養(yǎng)的結(jié)果母蔓，冬剪時(shí)可視情況適當(dāng)留長點(diǎn)（接近常規(guī)修剪的5～7芽）。試驗(yàn)證明，拉枝留副梢的翌年產(chǎn)量高；重短截培養(yǎng)副梢的，產(chǎn)量亦可觀；按常規(guī)修剪法的翌年卷須多花芽極差，著果少甚至絕產(chǎn)。巨峰葡萄敗花嚴(yán)重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。生物統(tǒng)計(jì)比較，前二種方法較常規(guī)修剪差異顯著。

提高品質(zhì)至2003年以來巨峰葡萄的品質(zhì)卻出現(xiàn)了下降的趨勢，有的果實(shí)成熟不良，果粒大小參差不齊，著色較差，果肉硬而酸澀；有的果梗變褐、枯萎、葡萄腐爛變質(zhì)，嚴(yán)重影響了鮮食巨峰葡萄的市場競爭力，給廣大果農(nóng)帶來了一定的經(jīng)濟(jì)損失。因此，應(yīng)采取積極的措施，來提高其應(yīng)有的品質(zhì)。用于圃地的肥料種類，常用的有尿素、硫酸銨、氯化銨、過磷酸鈣等。

加強(qiáng)肥水管理。巨峰葡萄生長勢強(qiáng)，對肥水條件要求較高。

巨峰葡萄通常每收獲100公斤漿果需純氮1．5公斤，磷1．0公斤，鉀1．5公斤；同時(shí)，漿果生長期間，水分充足，可以增大果粒，提高產(chǎn)量。但若在漿果著色至成熟期澆水過量，則果粒糖度低，酸度高，著色不良，裂果并易誘發(fā)灰霉病、晚腐病，影響巨峰葡萄的色、香、味、降低其品質(zhì)。因此，澆水要適量，特別是在采摘前15－20天要停止?jié)菜?。要控制氮肥施用量，增施磷鉀肥，防止造成植株貪青徒長，枝葉郁閉，通風(fēng)不良、光照不足，使葡萄漿果不能正常生長和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，對各種病菌的抵抗力差，。葡萄冬季落葉后，進(jìn)行一次果園消毒和清園，將修剪后葡萄園地面所有殘葉、殘枝收集后統(tǒng)一集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑一次，減少病蟲源越冬基數(shù)。對此，應(yīng)在漿果著色期，葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，隔半月再噴一次，可提高漿果的品質(zhì)。秋季落葉后，每畝施2000－3000公斤2%磷肥的腐熟有機(jī)肥，這時(shí)，地溫較高，利于有機(jī)肥的分解和根系對養(yǎng)分的吸收利用。