專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。公司以誠信為根本，重合同、守信譽(yù)；以品質(zhì)為生命，執(zhí)行嚴(yán)格的企業(yè)品質(zhì)體系；以服務(wù)為宗旨，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。電烤箱廠家批發(fā)

烤制滴油的食物時，需在烤箱內(nèi)膽底部放置接屑盤來接油，避免油滴到發(fā)熱管而冒煙，繼而導(dǎo)致起火現(xiàn)象。

另外使用接屑盤可以避免油漬將烤箱內(nèi)膽弄臟，方便清洗，保持健康的烹飪習(xí)慣。

接屑盤是烤箱配件的標(biāo)配，不用白不用??！

電烤箱選購技巧

　　1、看外表：要注意看箱體漆層、結(jié)合是否精致良好，外表應(yīng)無劃痕、磕傷等；各功能旋鈕應(yīng)靈活自如。

　　2、看功率：家用烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據(jù)箱體容積而設(shè)計(jì)的，家用應(yīng)選1000W以上的規(guī)格，因高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電相對節(jié)省些。

如上面所說，烤箱的本質(zhì)就是利用加熱管對食物進(jìn)行加熱，從外到內(nèi)的烘烤食物。

無論是容量、溫控、加熱方式，或多或少都影響著烤箱受熱是不是均勻，而烤箱受熱均勻又影響食物的口感和外貌。比如說甜點(diǎn)界的馬卡龍，對爐溫的要求就極其高。所以說，通過控制烤箱的溫度、時間、加熱方式等就可以實(shí)現(xiàn)對多種食物的烘烤加熱并達(dá)到較好的口感，這就是烤箱的神奇之處！