功能多樣“一杯多用”已成為新款保溫杯的流行做法。幾乎每一款保溫杯都有自己與眾不同的特點，有的是雙重蓋設(shè)計，開車時只要按一下中間的紅色小鍵，水就會自動流出來，而不會濺濕在車上；這類鋼具有良好的塑性、韌性、焊接性、耐蝕性能和無磁或弱磁性，在氧化性和還原性介質(zhì)中耐蝕性均較好，用來制作耐酸設(shè)備，如耐蝕容器及設(shè)備襯里、輸送管道、耐硝。有的在保溫杯中間設(shè)計有茶隔設(shè)計，可將茶葉與茶水快速過濾，非常適用辦公室的小白領(lǐng)使用；還有的是雙杯設(shè)計，底盒蓋還有盛茶葉、糖、咖啡的暗格等，而采用不銹鋼雙層制作的真空內(nèi)膽，不僅可以盛放開水，也可以盛放冰水等，有的杯體還具有燜燒功能，功能少的保溫杯也至少具備2項以上的功能，而多功能的保溫杯具備4～5種功能，無論是外出旅游還是居家使用都非常方便。

保溫杯的妙用：煮面、煮粥、煮雞蛋

實驗一：保溫杯煮面條實驗道具：保溫杯、電水壺、面條、雞蛋、一棵青菜實驗前，記者先來到超市買了一個深藍(lán)真空旅游保溫壺。隨后，記者又買了青菜和面條，準(zhǔn)備開始做實驗。實驗過程：1.用電水壺?zé)粔亻_水；2.記者在保溫杯中倒入半杯開水，然后往杯子里放一把掛面，量的多少依據(jù)人的食量和保溫杯大小，400g面條記者大概放了四分之一的量；3.把雞蛋敲破，將蛋黃蛋清倒入杯里；4.手撕少許青菜，加入鹽和味精等，然后蓋上杯子。此時是上午的11點鐘。十分鐘后，記者打開保溫杯，首先聞到一股清新的青菜味兒。記者將面條倒入碗內(nèi)仔細(xì)觀察，面條看上去已經(jīng)熟了，青菜也已熟透，只是蛋黃并沒有完全凝固，大概八成熟的樣子。為了使口感更好，記者又加了點老干媽進(jìn)去。記者嘗了一口，味道還真不錯，面條口感較為軟滑，也許是因為保溫杯空間狹小，面條受熱不均，有一部分的面條口感稍硬，還有幾根面條黏結(jié)在一起。不銹鋼（StainlessSteel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼食品加工、餐飲、釀造和化工等，在這些應(yīng)用領(lǐng)域，表面必須便于每天清洗，而且經(jīng)常要用化學(xué)清洗劑。不過，總體上還算成功。記者計算了一下成本，一個雞蛋5毛錢，一把面條8毛錢，一棵青菜4毛錢，總共不過1.7元，就能吃一碗味道還不錯的面條了。

當(dāng)今社會不銹鋼制品在生產(chǎn)時一般都經(jīng)過拋光這一工序，只有少數(shù)制品如熱水器、飲水機內(nèi)膽等不需要拋光。因此這就要求原料的拋光性能很好。影響拋光性能的因素主要有以下幾點：

①原料表面缺陷。如劃傷、麻點、過酸洗等。

②原料材質(zhì)問題。硬度太低，拋光時就不易拋亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸時表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，從而影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對就好。

③經(jīng)過深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會出小的黑點和RIDGING，從而影響B(tài)Q性。