湖北魔芋加工設(shè)備中的湖北魔芋精煉機主要是用于清除再生橡膠中所含硬雜質(zhì)的煉膠機。前后輥筒表面光滑，略像腰鼓形。魔芋烘干機是一種連續(xù)進料、連續(xù)出料形式的接觸式真空干燥設(shè)備，襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家。精煉機在運轉(zhuǎn)的時候，可以將膠料中所含硬雜質(zhì)從滾筒中心兩向端擠壓，聚集在膠片的邊緣上，然后用切刀將膠邊緣上的雜質(zhì)除去。那精煉機需要如何維護與保養(yǎng)呢，今天湖北魔芋加工廠帶大家了解一下精煉機的維護與保養(yǎng)。

隨著的不斷認(rèn)可，湖北魔芋加工行業(yè)開始不斷的備受關(guān)注。湖北魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、美容養(yǎng)顏等功效，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。公司從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的專業(yè)廠家，并引進了日本新技術(shù)，聯(lián)合大專院校的專家對相關(guān)技術(shù)進行了改良、創(chuàng)新，為多家食品企業(yè)提供了高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的魔芋食品機械。在魔芋生產(chǎn)加工的過程中，我們需要使用到即食湖北魔芋機械。襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調(diào)味）食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢的廠家

化學(xué)去皮法?；瘜W(xué)去皮是將清洗后的魔芋塊莖放人溫度60℃—95℃，濃度為5%一15%的NaOH溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶劑)中浸泡，5min—15min，然后取出，用水沖洗，外表皮即全部除去。選擇這樣的新型設(shè)備能夠為我們帶來生產(chǎn)上面的便捷，也給我們的魔芋食品行業(yè)的制作帶來效益。湖北天然星研究湖北魔芋加工技術(shù)多年，擁有豐富的經(jīng)驗,可針對不同客戶的需求，公司開發(fā)出，創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械，中型魔芋機械設(shè)備，大型（調(diào)味）魔芋食品機械設(shè)備等供廣大客戶選擇。

　切片：去皮后的魔芋經(jīng)切片機切成所需的片、條狀，以便烘干。切片機采用往復(fù)切片機，該機可實現(xiàn)連續(xù)自動給料、芋片尺寸均勻，對大小不同的魔芋適應(yīng)性強，易與烘干機配套。以下是各種類型的湖北魔芋加工設(shè)備的使用參數(shù)介紹：(一)、精煉機：規(guī)格：900*650*1100(mm)電壓：220v-380v功率：2。還可采用離心旋轉(zhuǎn)切片式切片機，該類機型需人工喂料，碎料多，易產(chǎn)生粘料和堵料現(xiàn)象，條件差的還可人工切片。

　　定色：由于魔芋去皮切片后如不立即加工，會產(chǎn)生嚴(yán)重的氧化褐變。所以，魔芋在切片后干燥前須進行定色kang氧化處理，對活性酶進行鈍化，以利護色，保證產(chǎn)品質(zhì)量。實際生產(chǎn)中，常采用SO2熏蒸控制褐變。

　　干燥：魔芋片的干燥曲線復(fù)雜，干燥過程需經(jīng)過高、中、低溫三區(qū)段進行干燥，成品含水率13% 。

　　清選分級：為保證魔芋精粉的質(zhì)量，從烘干機出來的干芋片須分檢出疊片、褐變 片和去皮未凈的不合格片，并進行分級。 粉碎研磨：把干芋片送入精粉機，芋片經(jīng)過粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質(zhì)被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。是一家專門致力于魔芋機械的研制、開發(fā)、魔芋食品的生產(chǎn)和推廣的企業(yè)。加工設(shè)備主要采用粉碎研磨式精粉機，該機生產(chǎn)的魔芋精粉質(zhì)量較好。

　　分離：經(jīng)粉碎研磨后的混合粉料，通過氣流輸送并分級把極細(xì)的淀粉、纖維等雜質(zhì)分離出來，后保留下來的就是粗制精粉。

　　篩分：用振動篩將粗制精粉篩分魔芋，魔芋干法加工流程介紹去除少量外形較大的塊莖、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉顆粒和少量的精粉粉末。