絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足不同產品的需求?？杉庸こ霾煌叽绲念w粒

絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的。絞刀用工具鋼制造，刀口要求鋒利，使用一個時期后，刀口變鈍，此時應調換新刀片或重新修磨，否則將影響切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出，直接影響成品質量，據有些廠的研究，午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故，往往與此原因有關。絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求

諸城市利特食品機械有限公司 生產的凍肉絞肉機設備通用性好、適用范圍廣、生產；具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；全部采用304不銹鋼制成。光澤平整、易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。絞龍軸導程大、入料口大、進料暢通、生產效率好。設計合理、絞切過程中摩擦力小、肉料溫升低、利于保鮮。此機結構堅固、維修也方便。

該機是我公司經過精心設計制作的肉食品加工專用設備，它可將經過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，為斬拌或攪拌做好前期準備工作。開機前，檢查保護蓋肉斗內有無鐵件等工具、雜物，以防損壞設備。該機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝先進、設計合理.絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。