廣州維圣橄欖油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

廣州市白云區(qū)廣園中路151號(hào)3129房間

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

初榨橄欖調(diào)和油廠(chǎng)家

報(bào)道稱(chēng)，這項(xiàng)研究中使用的橄欖油富含初榨橄欖油特有的酚類(lèi)化合物，但由于采用了一種新的技術(shù)工藝，其中所含的酚類(lèi)化合物的含量比通常存在于初榨橄欖油中的含量更高。

研究人員在精煉橄欖油的過(guò)程中，首先從橄欖醬中提取酚類(lèi)化合物——主要是羥基酪醇衍生物，然后再將其按照一定的濃度加入橄欖油中。研究人員指出，通過(guò)這種方式可以從橄欖油中提取更多的酚類(lèi)化合物，而無(wú)需增加脂肪的消耗。

看中文翻譯標(biāo)簽和配料表

如果你說(shuō)外文實(shí)在眼花繚亂看不明白啊

你可以看瓶子身上貼的中文標(biāo)簽

和它的配料表

一般中文都會(huì)翻譯成“初榨”

但是光看中文翻譯不行

好多商家咱不懂，凈整些好聽(tīng)的詞往上放

什么精煉啦、啦、超純啦什么的

搞的我們以為那玩意多似的

千萬(wàn)不要被蒙蔽雙眼

橄欖油中珍貴的成分——單不飽和脂肪酸，在高溫的過(guò)程中會(huì)發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化為多不飽和脂肪酸，這樣和菜籽油、玉米油就沒(méi)什么區(qū)別了。所以，食用橄欖油的方式是涼拌。要用來(lái)炒菜的話(huà)，熱鍋涼油是個(gè)保持健康的烹飪?cè)E竅。

右邊的寫(xiě)著“Extra Virgin”是可以買(mǎi)的，左邊的這個(gè)“olive pomace oil”，翻譯過(guò)來(lái)是橄欖渣滓油，這個(gè)油按照歐盟的分類(lèi)法規(guī)里，甚至都不是橄欖油隊(duì)伍里的！

雖然它跟橄欖油擺在一起

但它不是橄欖油，不是橄欖油，不是橄欖油！

來(lái)看看這兩瓶的中文標(biāo)簽，右邊這瓶初榨橄欖油，配料表里只有一種“100%初榨橄欖油”

只吃一種油，營(yíng)養(yǎng)不均衡：要想達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，食用油要經(jīng)常換著吃、混著吃，的脂肪酸攝入狀態(tài)，應(yīng)該是飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者的比例為1∶1∶1。

換油吃，要在不同種類(lèi)中替換。眾多植物油中，有許多脂肪酸構(gòu)成相似，有時(shí)并不能達(dá)到換油的效果。比如大豆油、玉米油和葵花籽油類(lèi)似；花生油和稻米油類(lèi)似；茶籽油、杏仁油和橄欖油類(lèi)似。如果你不懂其中的門(mén)道，或嫌經(jīng)常換油麻煩，那么，調(diào)和油是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。調(diào)和油由脂肪酸比例不同的植物油脂搭配而成，能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短，具有良好的風(fēng)味和穩(wěn)定性，價(jià)格合理，適用于日常炒菜。

1、外文標(biāo)簽上有“Extra”同時(shí)有“Virgin”的，兩個(gè)詞，一個(gè)都不能少！

2、中文翻譯叫“初榨橄欖油”的。

3、而且配料表里必須只有“初榨橄欖油”這一種物質(zhì)，不能有別的！

要同時(shí)滿(mǎn)足以上這三點(diǎn)的橄欖油才值得買(mǎi)，否則統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)必要，不要花那個(gè)冤枉錢(qián)，可以留著給小羽打賞啊。為啥其他的沒(méi)有必要買(mǎi)，我待會(huì)兒在后面仔細(xì)說(shuō)哈。