甲殼素纖維針織品具有手感柔軟親切、無刺激、高保濕、保溫、抑菌除臭功能，對皮膚有很好的養(yǎng)護作用，還有對過敏皮炎的輔助醫(yī)類功能，并符合綠色紡織品標準等優(yōu)點，是21世紀新一代的保健針織品。針對這些特點，甲殼素纖維應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，與棉混紡可制作抑菌除臭保健內(nèi)衣，各種嬰兒服裝，紡織品等。指出殼聚糖的氨基多糖結(jié)構(gòu)及其對體液中金屬離子的吸附性能使殼聚糖纖維和殼聚糖基紡織品在止血材料、傷口敷料、面膜制品、日用衛(wèi)生品、抑菌紡織品等領(lǐng)域起到止血、抑菌、促愈、美白等生物活性和應(yīng)用功效,具有很高的應(yīng)用價值。

研究了殼聚糖在CH3 COOH／NaCl緩沖溶液均相體系下的輻射降解反應(yīng)，給出了H2O2、pH、樣品初始分子量等因素對殼聚糖降解的影響，探討了實驗條件下溶液中不同自由基對殼聚糖降解的作用，并對輻照前后殼聚糖的結(jié)構(gòu)進行了表征．結(jié)果表明，酸性條件下，殼聚糖的降解主要由·H和·OH自由基共同作用引起，加入H2O2或者通入N2O都能夠略微提高·OH自由基濃度，對殼聚糖的降解有促進作用＋加入異阿醇后，由于同時降低了·H和·OH自由基濃度，導致殼聚糖降解緩慢．當溶液的pH接近中性后。

甲殼素在自然界中?甲殼素的年生物合成量在百億噸以上。除了甲殼類動物以外?在昆蟲類動物體和霉菌類細胞內(nèi)也含有大量的甲殼素?是一種取之不盡?用之不竭的再生資源。它兼有高等動物組織中膠原質(zhì)和高等植物組織中的纖維素兩者的生物功能?對動植物體都具有良好的適應(yīng)性，所以甲殼素纖維已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于紡織服裝行業(yè)和醫(yī)類其一，殼聚糖在抑菌過程中的有效基團是-NH3 ，帶有正電荷，細菌表面帶有負電荷，由于正、負電荷之間的電中和反應(yīng)，損壞了細菌細胞壁的完整性，改變了微生物細胞膜的流動性和通透性，使細菌不能生長繁殖，直至細菌死去，起到抑菌作用。