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炒菜機(jī)器人的技術(shù)參數(shù)
機(jī)器換人是個趨勢:
隨著一名操作人員發(fā)出指令,一鍋鍋醬料隨著機(jī)器臂快速起舞,沒多長時間就變成了香噴噴的辣椒油、辣椒醬、火鍋底料……面對成本高企、需求不振等多重壓力,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是否還有成長空間?行星攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。通過技改找到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新做法,已經(jīng)成為一種比較普遍的選擇。加快“機(jī)器換人”為主導(dǎo)的設(shè)備革命,是各企業(yè)技改的主要著力點(diǎn)。
品牌: 隆澤
型號: LZDC-1000
加工定制:是
種類: 炊具
電壓: 380V
功率: 40Kw
外形尺寸:1850*1700*1750mm
凈重: 800Kg
適用范圍:中餐店設(shè)備,學(xué)校、工廠、等企事業(yè)單位食堂
營銷: 新品
售后服務(wù):質(zhì)保一年,終身免費(fèi)維修
規(guī)格: 700-1200mm
電磁炒菜機(jī)主要功能
山東隆澤機(jī)械主營電磁夾層鍋 大型廚房熬湯鍋 餐飲電磁煲湯鍋 電磁炒菜鍋 炒菜機(jī)器人 中央廚房配套設(shè)備等
自動翻轉(zhuǎn)出料
自動調(diào)速攪拌雙公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn),
自動鍋內(nèi)物料溫度監(jiān)測與顯示
自動點(diǎn)火加熱
自動PID溫度與火力聯(lián)動控制
自動鍋內(nèi)攪拌清洗與高壓清洗水槍結(jié)合
自動溫度控制與過溫保護(hù)
自動燃?xì)鈮毫刂?
超大菜肴工藝儲存
菜肴烹調(diào)自動記錄與統(tǒng)計
自動烹飪過程自動聲音及燈光操作提示
商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房,涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。隆澤機(jī)械為了適應(yīng)這一發(fā)展要求,經(jīng)過不懈的努力,特研發(fā)出了電磁攪拌鍋,專業(yè)用于中央廚房配套設(shè)備。位于恐龍之鄉(xiāng)—諸城,公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。
設(shè)備特點(diǎn):
適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱的優(yōu)點(diǎn)。配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。自動炒制機(jī)由機(jī)架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點(diǎn)火器控制系統(tǒng)等組成,采用獨(dú)特設(shè)計燃燒器,噪音低,加熱速度快,熱效率高,結(jié)構(gòu)合理,外形美觀。
電磁爐炒菜比煤氣爐好在哪里
現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的人開始使用電磁爐,但是老一輩人的還是更加喜歡使用煤氣爐,商用電磁爐廠家今天就為大家來分析一下兩者之間有什么差別,哪個更好。
商用電磁爐被稱為具有時代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。炒菜機(jī)器人客戶案例小洋人生物乳業(yè)集團(tuán)是一家以乳制品飲料開發(fā)為主,集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化民營集團(tuán)企業(yè)。因為在鐵物質(zhì)利用磁場感應(yīng)加熱,不釋放任何物質(zhì),無火、、無味,也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時,因燃燒空氣,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放出二氧化碳、等有害物質(zhì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題,所以真正實(shí)現(xiàn)了清潔房間,保護(hù)環(huán)境。
技術(shù)參數(shù)
品牌: 隆澤
型號: LZDC-1000
加工定制:是
種類: 炊具
電壓: 380V
功率: 40Kw
外形尺寸:1850*1700*1750mm
凈重: 約800Kg
適用范圍:中餐店設(shè)備,學(xué)校、工廠等企事業(yè)單位食堂
營銷: 新品
售后服務(wù):質(zhì)保一年,終身免費(fèi)維修
規(guī)格: 700-1200