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得昊力殺菌機(jī)的優(yōu)勢
1、殺菌機(jī)溫度控制系統(tǒng)自動進(jìn)行控制,操作人員只要在殺菌之前設(shè)置好溫度這個參數(shù)即可,所以整個殺菌過程的操作比較簡單。
2、殺菌機(jī)的加熱速度快,殺菌效率較高,能夠節(jié)約能源和時間的基礎(chǔ)上,快速地完成殺菌工作。
3、使用殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌時,能保留產(chǎn)品本身的風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)。
5、殺菌機(jī)可連續(xù)進(jìn)行生產(chǎn),即使是在殺菌的過程中,仍然能夠?qū)⒕鷷r間進(jìn)行調(diào)整,操作靈活。
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殺菌機(jī)的PU值
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機(jī),以下信息由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供。
PU值(Pasteurization unit),即巴氏滅菌單位,用來描述殺菌深度(一個PU值對應(yīng)60℃下1分鐘引起的滅菌效應(yīng))。用酒生產(chǎn)來舉例,殺菌深度能夠影響酒的保質(zhì)期限和味道,如果殺菌深度不夠或者過度,都會對酒的保質(zhì)期和風(fēng)味產(chǎn)生影響。所以在生產(chǎn)過程中,要將PU值控制在規(guī)定范圍內(nèi),避免生產(chǎn)出的酒風(fēng)味不佳。實際生產(chǎn)中,在保證生物穩(wěn)定性的前提下,PU值應(yīng)該盡可能降低。使用殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌時,其控制系統(tǒng)能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯(lián)系在一起。
故殺菌機(jī)在對酒進(jìn)行殺菌時,PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可,殺菌機(jī)會根據(jù)PU值自動計算不同區(qū)域的產(chǎn)品需要的殺菌溫度和殺菌時間,PU值會實時顯示,在整個殺菌過程中,機(jī)器會自動調(diào)節(jié)溫度,以保證PU值處在某個區(qū)間內(nèi)。
殺菌機(jī)出現(xiàn)的故障原因和補(bǔ)救方法
在日常用殺菌機(jī)的時候因為操作不當(dāng)或者清理不到位可能導(dǎo)致各種各樣的機(jī)器異常會出現(xiàn),下面說幾個殺菌機(jī)在在平常工作中比較常見的異常和原因及補(bǔ)救方式告訴大家。
1、溫度升不上來
原因:壓力低;清水補(bǔ)水閥泄露;疏水閥損壞。
補(bǔ)救措施:調(diào)整壓力在0.4-0.6Mpa;檢修更換補(bǔ)水閥;更換疏水閥。
2、溫度降不下來
原因:薄膜閥或旁通閥漏氣。
補(bǔ)救措施:檢修更換薄膜閥或旁通閥。
3、產(chǎn)品爆出嚴(yán)重
原因:相互溫區(qū)溫差過大;顯示溫度與實際溫度誤差大;水箱缺水。
措施:按工藝要求控制各區(qū)溫度;矯正各區(qū)溫度;停機(jī)補(bǔ)水。
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