【廣告】
食堂承包企業(yè)在承包食堂期間應(yīng)遵守的文明服務(wù)制度:
1、食堂員工必須禮貌待人,文明服務(wù)。
2、窗口服務(wù)必須穿戴好工作服、帽、口罩,儀表整潔,售飯菜時(shí)態(tài)度和藹,服務(wù)熱情。
3、不得以任何理由與師生頂撞、吵鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)除罰款外,情節(jié)嚴(yán)重的立即辭退。
4、員工之間不得爭吵、嬉鬧,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。
5、出售菜肴價(jià)格合理,買賣公平,不搞特殊。
什么樣的公司適合做食堂承包?
現(xiàn)在很多公司都在考慮要不要將食堂承包出去,那么今天小編來為大家解答:
其實(shí)中大型公司更適合這種食堂承包。
如果公司人數(shù)較多,餐飲需求量大,那么就需要將食堂承包出去。因?yàn)椴粚⑹程贸邪鋈?,就?huì)浪費(fèi)大量的人力物力和精力去找專門的場(chǎng)地當(dāng)做食堂,還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務(wù)人員,那么將食堂承包出去就是明確的選擇。
除了大中型企業(yè)可以將自己的食堂承包出去之外,學(xué)校也可以采用這種方式降低運(yùn)營成本,提高食堂里面菜品的種類、菜品營養(yǎng),讓學(xué)生品嘗到更美味、更新穎的菜肴。
我們?cè)谶x擇食堂承包公司的時(shí)候要選擇本地有口碑的公司,蕪湖名毅豐達(dá)食堂承包公司,歡迎大家來咨詢。
現(xiàn)在很多食堂都會(huì)選擇外包給食堂承包公司,自主經(jīng)營,不好管理,還花費(fèi)時(shí)間,尤其是蔬菜等食材的采購上面,嫁給專業(yè)的食堂承包商,會(huì)節(jié)省很多麻煩。
食堂承包公司采購優(yōu)勢(shì):公司飯?zhí)脤?shí)行“連鎖經(jīng)營,統(tǒng)一管理”的模式,原材料統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送。
1、食堂承包公司統(tǒng)一采購:原材料統(tǒng)一采購,做到物美價(jià)廉,有效降低成本、減少浪費(fèi),保證長期伙食。食堂承包公司每天根據(jù)各飯?zhí)锰峤坏氖巢牟少徢鍐危静少彶块T進(jìn)行統(tǒng)一采購。另外我公司為不斷擴(kuò)大貨源信息,與食品供應(yīng)商和種、養(yǎng)殖基地?cái)y手合作,真正能確保采購的蔬菜、肉類、魚類、大米、食用油、配料等食品的質(zhì)量和價(jià)格。不管市場(chǎng)上肉類、蔬菜等食品的價(jià)格怎么上漲,我們一樣可以為企業(yè)員工提供營養(yǎng)豐富的伙食。
2、食堂承包統(tǒng)一配送:規(guī)范化的食材配送車隊(duì),每天準(zhǔn)時(shí)地對(duì)食材進(jìn)行統(tǒng)一配送。按照公司物流配送路線集中分配到各個(gè)飯?zhí)茫墒程弥鞴艹袚?dān)負(fù)責(zé)驗(yàn)收、檢查每天食品的數(shù)量和質(zhì)量。公司擁有自己的的物流車隊(duì)和配送中心,省去了中間環(huán)節(jié)的各種費(fèi)用,并將這種優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為對(duì)客戶實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。